Blackforest Mille Crepes.
Anda dapat membuat Blackforest Mille Crepes menggunakan 14 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Blackforest Mille Crepes yang benar.
Bahan-bahan Blackforest Mille Crepes
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Kering.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk Terigu Segitiga.
- Anda perlu 2 sdm untuk Coklat Bubuk.
- Siapkan 2 sdm untuk Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Vanili Bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Lain.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk Susu UHT Coklat.
- Siapkan 3 butir untuk Telur.
- Anda perlu 1 sdm untuk Margarin, lelehkan.
- Anda perlu untuk DCC secukupnya untuk hiasan.
- Siapkan untuk Bahan Isian Perlembar.
- Siapkan 200 gr untuk Whipped Cream.
- Anda perlu 400 ml untuk Air Es.
Langkah-langkah Blackforest Mille Crepes
- Campurkan semua bahan kering dalam wadah..
- Tuang susu perlahan sambil diaduk hingga rata..
- Masukkan telur, aduk hingga rata dan adonan halus tidak bergerindil. Saring bila perlu..
- Masukkan margarin leleh. Aduk rata. Adonan siap digunakan..
- Siapkan teflon uk.20 cm, oles tipis margarin. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu ratakan. Masak hingga matang. Balik sebentar. Angkat..
- Lakukan hingga adonan habis. Hasil akhir kurang lebih menjadi 25 lembar. Biarkan hingga crepes benar-benar dingin..
- Untuk bahan isian, mixer semua bahan whipped cream hingga kaku..
- Ambil satu lembar crepes lalu oles dengan whipped cream, ratakan. Tutup dengan lembaran crepes lagi. Beri isian whipped cream. Lakukan berulang hingga crepes habis..
- Kemudian rapikan crepes dengan sisa whipped cream. Beri taburan serutan Dcc, hias sesuai selera..
- Masukkan mille crepes kedalam kulkas hingga set dan kokoh baru potong dan sajikan..