Abon Basah / Ayam Suwir. abon ayam tanpa digoreng, cara membuat abon ayam untuk dijual, abon ayam ekonomis, resep membuat abon ayam enak, abon ayam fatmah bahalwan, cara bikin abon ayam gurih, abon ayam isi lemper, abon ayam jualan, abon ayam jago, abon ayam kelapa, abon ayam kemasan. Hai teman teman, buat kalian yang udah bosan masak ayam dengan digoreng, diopor, dan lainnya kalian harus coba cara yang satu ini. Abon ayam atau abon daging ayam suwir bisa dibuat aneka rasa, misalnya asin gurih, pedas, dan manis.
Mesin Suwir Abon ini cocok untuk industri rumahan, UKM, Catering untuk menu Empal Suwir & Daging Isian Lemper.
Kursus & Pelatihan Cara Membuat Abon Sapi, Ayam & Ikan.
Diajarkan Cara memproduksi Abon, mulai dari memilih.
Anda dapat memasak Abon Basah / Ayam Suwir menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Abon Basah / Ayam Suwir yang benar.
Bahan-bahan Abon Basah / Ayam Suwir
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk daging ayam (bagian dada).
- Anda perlu 200 ml untuk santan.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai, memarkan.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Siapkan 4 btr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 btr untuk kemiri.
- Anda perlu 2 bh untuk cabai merah, buang bijinya.
- Anda Membutuhkan Seiris untuk jahe.
Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Abon ayam bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah. Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper.
Instruksi Abon Basah / Ayam Suwir
- Bersihkan daging ayam, kemudian kukus sampai matang.
- Setelah agak dingin, suwir suwir daging ayam sesuai selera. Sisihkan.
- Goreng semua bumbu sampai layu, kemudian haluskan.
- Tuang santan, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk. Masak sampai mendidih.
- Masukkan daging ayam suwir, tambahkan gula dan garam, aduk rata.
- Masak sampai kuah asat (sering2 diaduk agar bumbu merata), angkat. Sajikan.
Abon Ayam Suwir updated their cover photo. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Padahal cara membuat abon ayam sangat mudah.