Tempe Bacem.
Anda dapat memasak Tempe Bacem menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tempe Bacem yang baik.
Bahan-bahan Tempe Bacem
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bahan halus :.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe rawit (klo suka sedikit pedes bisa di tambahin lagi).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 3-5 biji untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Step by step Tempe Bacem
- Potong tempe dengn ketebalan 1/2 cm.
- Haluskan bumbu. Iris2 gula merah aku cuma pake seperempat gula merahnya (satu gula dibagi 4).
- Masak tempe hingga air nya berkurang. Setelah itu tambahkan kecap masak lagi hingga air nya surut. Setelah surut matikan kompor. Tempe siap dihidangkan. (Mudahkan gak ribet masaknya, jngn lupa pas airnya sedikit berkurang koreksi dulu rasanya).
- Tumis sebentar bumbu sampai harum tambakan sedikit air. Masukan gula,daun salam dan tempe tambahkan lagi air hingga tempe terendam (tempe bisa di goreng dulu bisa enggak kalo aku gk suka di goreng dahulu soalnya kurang meresap bumbunya, tpi itu bisa disesuaikan dngn selera kalian).