Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang. Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. RESEP MARTABAK MANIS SUPER KENYAL #martabakmanis #dirumahsaja #stayathome - Duration:. Bikin Martabak Teflon Bersarang Ala Rumahan ♥ Masak-Masak
Ini Martabaknya super lembut, Bersarang, menggunakan Teflon ajaa, dan wueenakk tenan,.
Seninya martabak manis/terang bulan/apam balik ini kalo bikin dirumah pakai teflon, nggak setebal yang biasa dipakai tukang martabak manis.
Jadinya ada teknik-teknik tertentu supaya hasilnya nggak.
Anda dapat memiliki Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang menggunakan 13 bahan dan 9 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang
- Anda perlu dari Adonan.
- Siapkan 250 gram dari tepung terigu (saya segitiga biru).
- Ini 1 butir dari telur.
- Menyiapkan 300 ml dari susu cair.
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 1/2 sdt dari baking soda.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari vanili (optional - sy gak pake).
- Ini dari Topping.
- Anda perlu dari Ceres/ovomaltine/keju parut.
- Anda perlu dari Susu kental manis.
- Anda perlu dari Mentega/margarin.
Ciri martabak manis yang bagus adalah teksturnya berpori-pori atau bersarang rasanya legit, kenyal, lembut, manis dan gurih. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang). Pagi pagi ingat resep martabak manis, dulu sering banget bikin, tapi sering gagal, gagal nya karena teksturnya gak lembut,,(agak keras), gak enak deh,, kalau bersarang sih sering, cuman itu kayak bantat,, gak enak banget,,tapi kali ini,.
Instruksi Martabak Manis Teflon Kenyal Bersarang
- Campurkan adonan kecuali baking soda dan gula pasir, di gambar saya ada mentega, jangan dicampur ke adonan ya. Langkah adonan lihat diatas..
- Kocok sampai rata adonannya, sampai tidak ada buih2.
- Tutup adonan dengan menggunakan kain atau plastic wrap selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, cek adonan apakah sudah ada buih2nya. Ini salah satu tanda berhasil nanti martabak bisa bersarang.
- Masukan baking soda ke adonan dan kocok rata lagi. Setelah itu langsung bagikan ke teflon adonannya. Pastikan teflon panas banget baru menuangkan adonan (caranya percikan air sedikit ke teflon, apabila memercik berarti sudah panas).
- Diamkan sampai sudah kelihatan buih2/bolong2, berikan gula pasirnya ke adonan..
- Setelah tuang gula pasir dan adonan bolong2 seperti gambar, baru aman ditutup teflonnya biar mateng merata. Cek juga jgn sampai gosong bawahnya..
- Setelah dikira adonan sudah tidak ada yg cair lg di teflon, berarti sudah matang dan siap diangkat. Selagi panas, oleskan margarin keatas martabak. Setelah itu baru masukan topping sesukanya. Jadi deh..
- .
Lihat juga resep Terang Bulan Teflon Kenyal Bersarang (no telur no mixer no ragi) enak lainnya! Martabak manis teflon bersarang anti gagal. Terang Bulan atau biasa disebut Martabak Manis ini memang salah satu jajanan indonesa yang gampang-gampang susah untuk diolah. karena memang membutuhkan teknik agar adonannya bersarang, kenyal, tebal, lembut, dan lumer dimulut. yuk simak bahan dan cara membuatnya. :) dijamin anti gagal. jangan t. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.