Resep: Black Forest Cake Terbaik

Black Forest Cake. Black Forest gâteau (British English) or Black Forest cake (American English) is a chocolate sponge cake with a rich cherry filling based on the German dessert Schwarzwälder Kirschtorte. The best black forest cake recipe I've tried, and I've tried a lot. The cake baked up beautifully, the cherries were perfect, and the whole thing just came together wonderfully.

As its name implies, Black Forest. This black forest cake is an adult cake as it has kirsch (a cherry liqueur) and isn't overly sweet. The kirsch is not overpowering but you can tell it's there. Anda dapat membuat Black Forest Cake menggunakan 21 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Black Forest Cake yang benar.

Bahan-bahan Black Forest Cake

1. Anda perlu untuk Bahan A.
2. Anda Membutuhkan 8 butir untuk Telur.
3. Anda Membutuhkan 200 gr untuk Gula Pasir.
4. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Vanili / vanilla ekstrak boleh.
5. Siapkan 1 sdm untuk Emulsifier.
6. Anda perlu untuk Bahan B.
7. Siapkan 100 gr untuk Tepung Terigu.
8. Anda perlu 40 gr untuk Maizena.
9. Anda Membutuhkan 60 gr untuk Coklat Bubuk.
10. Anda perlu untuk Bahan C.
11. Siapkan 100 gr untuk Mentega (lelehkan).
12. Anda Membutuhkan untuk Butter Cream.
13. Anda Membutuhkan 200 gr untuk Mentega.
14. Anda perlu 5 sdm untuk Susu Cair.
15. Anda perlu 10 sdm untuk Gula Halus.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk Vanili / Vanilla Ekstrak.
17. Siapkan untuk Topping.
18. Anda perlu Secukupnya untuk Cherry (aku skip).
19. Anda Membutuhkan untuk Dark Cooking Chocolate (aku skip).
20. Anda Membutuhkan untuk Selai (kalau aku pakai selai strawberry).
21. Siapkan untuk Coklat cair (aku pakai yg instan).

This deliciously moist Black Forest Cake is a cut above the rest with homemade whipped cream, rich chocolate ganache, and sweet spiked cherries. It is frosted with whipped cream and covered with chocolate shavings and a few cherries for. Black Forest Cake is one rich and decadent cake. Homemade cake, sour cherry filling, and topped with whipped cream.

Instruksi Black Forest Cake

1. Siapkan semua bahan sesuai kelompok dalam wadah masing masing..
2. Kocok bahan A dengan mixer hingga kental seperti di gambar..
3. Masukan Bahan B sambil diayak, aduk lipat dengan spatula hingga rata. Cek jangan sampai ada bahan kering yang belum tercampur agar tidak bantat. Lalu masukan bahan C. Aduk lipat hingga rata..
4. Masukan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang dengan suhu 180°C selama +- 45 menit (lama pemanggangan tergantung oven masing masing, jika adonan di cetak dibagi dalam 3 loyang bisa dipanggang selama 30 menit saja).
5. Sambil menunggu kue matang, siapkan bahan buttercream dalam wadah lalu kocok hingga tercampur rata dan mengental. Sisihkan..
6. Cek kematangan kue dengan ditusuk pakai tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusukan angkat tunggu hingga kue dingin..
7. Karna saya pakai 1 loyang, jadi bagi kue jadi 3 bagian. Olesi lapisan kue paling bawah dengan buttercream lalu selai strawberry. Lalu letakan lapisan kedua diatasnya dan oles buttercream serta selai lagi. Terakhir tutup dengan lapisan ketiga..
8. Lapisi buttercream keseluruh kue. Dan hias sesuai selera. Kue siap dinikmati! Kalau saya lebih suka dalam keadaan dingin jadi masukan kulkas dulu sebelum disantap. Selamat mencoba! 😁.

Everything about this rich black forest cake is mouthwatering. Make this gorgeous Black Forest Cake for your next occasion! Moist chocolate cake, layered with fresh I really think this Black Forest Cake might be my crowning cherry-chocolate achievement. This heavenly Vegan Black Forest Cake is incredibly delicious and made without any dairy ingredients. The recipe is simple and can also be made sugar-free and gluten-free.