Terang bulan teflon aka martabak manis kenyal nikmat. Lihat juga resep Terang bulan teflon aka martabak manis kenyal nikmat enak lainnya! Lihat juga resep Martabak manis teflon tanpa mixer kenyal dan anti gagal enak lainnya! cara buat terang bulan teflon dirumah sangat mudah yang pastinya anti gagal. simak video cara buat terang bulan teflon sampai habis untuk mendapat resep leng. Kue terang bulan siap dihidangkan dengan nikmat..
Hai mom, Jumpa lagi dengan saya Titik Yulianti di Chanel Dapur Rembo.
Kali ini saya berbagi video Resep Cara Membuat Martabak Manis dengan Teflon.
Terang bulan aka martabak manis Jajanan yang tak lekang oleh waktu. hehe bisa di isi apa aja jadi enak. bahannya mudah didapat lagi, yuk cobain lah dirumah.
Anda dapat memasak Terang bulan teflon aka martabak manis kenyal nikmat menggunakan 13 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Terang bulan teflon aka martabak manis kenyal nikmat
- Siapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Ini 300 ml dari susu cair (air biasa juga bisa).
- Ini 1 btr dari telur.
- Ini 1/2 sdt dari backing powder.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari backing soda.
- Siapkan 1/2 sdt dari vanilli (optional).
- Siapkan dari Topping.
- Anda perlu dari Mesis.
- Siapkan dari mentega.
- Siapkan dari Keju parut.
- Ini dari gula pasir.
- Ini dari skm.
Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Ngomongin soal martabak manis, jadi awalnya itu tahun lalu, kalo nggak salah inget sekitar satu bulan sebelum ASEAN Day, tiba-tiba aja saya kepengen makan martabak manis, entah apa trigger-nya :)).
Langkah Demi Langkah Terang bulan teflon aka martabak manis kenyal nikmat
- Siapkan wadah masukan trpung terigu, gula pasir, backing powder, garam, vanili, aduk sebentar hingga rata.
- Masukkan telur dan susu cair lalu aduk hingga bahan merata (bisa menggunakan mixer/ wiskh)setelah adonan merata tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 1 jam.
- Setelah satu jam masukkan backing soda, aduk rata...
- Panaskan teflon, stelah teflon panas, masukkan adonan setengah(adonan dibagi) goyang2 kan teflon untuk membentuk pinggirannya..
- Setelah terbentuk dn berlubang,masukkan gula pasir secukupnya, kemudian tutup adonan boleh dibuka sesekali utk melihat kematangan.
- Ketika permukaan tdk lengket berarti adonan sudah matang, angkat taburi mentega saat adonan maaih panas, taburi topping mesisi, keju dn skm... lakukan lagi dgn adonan yg kedua....
- Tips: agar adonan martabak berhasil, pastikan teflon bener2 panas, test dgn memercikan air sdikit sehingga bunyi cesss... brti teflon bener2 panas....
Mulai lah browsing-browsing resep, saya sortir resep yang kira-kira masuk akal dan bikinnya bisa pake teflon, soalnya saya tau kalo jenis martabak. Martabak Manis aka Terang Bulan juga identik dengan sebutan Martabak Bangka. Martabak yang ideal dari segi rasa dan tampilan sudah tentulah yang lembut, sedikit kenyal (tapi bukan kenyal banget ya), gurih dan moist. Sedangkan untuk tampilan pastinya terlihat tebal dan bersarang. Panaskan pan teflon untuk mencetak terang bulan!.