Resep: Beef Curry (Kari Sapi) Ala Bangladesh Simple dan Endesss Terbaru

Beef Curry (Kari Sapi) Ala Bangladesh Simple dan Endesss.

Anda dapat membuat Beef Curry (Kari Sapi) Ala Bangladesh Simple dan Endesss menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Beef Curry (Kari Sapi) Ala Bangladesh Simple dan Endesss yang baik.

Bahan-bahan Beef Curry (Kari Sapi) Ala Bangladesh Simple dan Endesss

1. Anda perlu 1/2 Kg untuk Daging sapi potong kecil.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus atau cincang:.
3. Anda perlu 4 Siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 1-3 untuk Bawang bombay sedang atau kecil (sesuai selera karena ini berpengaruh pada sberapa sausnya nanti).
5. Anda Membutuhkan 1 Buah untuk tomat besar atau 2 Buah tomat sedang.
6. Anda Membutuhkan 1 Ruas ibu jari untuk Jahe.
7. Siapkan untuk Bumbu bubuk:.
8. Siapkan 2 Sendok teh untuk cabai bubuk (sesuai selera jika suka/tidak suka pedas).
9. Anda perlu 1 Sendok teh untuk garam masala bubuk (bisa dilihat digambar nanti).
10. Siapkan 1/2 Sendok teh untuk kunyit bubuk.
11. Anda perlu 1/2 Sendok teh untuk Coriander (ketumbar) bubuk.
12. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
13. Anda perlu Secukupnya untuk Blackpaper (lada) bubuk.
14. Anda perlu untuk Bumbu tambahan:.
15. Anda perlu untuk Minyak sayur untuk menumis.
16. Anda perlu 5 Buah untuk cabai hijau (tidak wajib).
17. Siapkan untuk Coriander leaf (daun ketumbar) kalau ada (hari ini saya tidak pakai).

Langkah-langkah Beef Curry (Kari Sapi) Ala Bangladesh Simple dan Endesss

1. Cuci bersih daging sapi, haluskan bumbu halus atau cincang (saya iris saja biar cepat. Bombay iris memanjang normal, tomat juga iris biasa aja, hanya jahe dan bawang putih saya iris/cincang halus)..
2. Setelah itu, panaskan minyak dalam panji atau wajan menggunakan api sedang cenderung besar, lalu masukkan semua bahan (bombay, baput, tomat, jahe, dan daging jadi satu seperti gambar). Aduk rata, diamkan sampai air dari daging keluar..
3. Setelah itu masukkan bumbu bubuk, garam dan blackpaper, aduk aduk 3 menit lalu tambahkan air sampai menutupi dagingnya. Saat air meendidih, kecilkan api..
4. Tunggu hingga airnya tinggal sedikit (kira-kira makan waktu 45 menit - 1 1/2 jam) lalu masukkan cabai hijau yang sudah dipotong memanjang atau dibelah dua. Aduk rata, kemudian koreksi rasa sesuai selera. Diamkan 3 menit hingga cabainya sedikit layu, lalu tambahkan irisan coriander leaf. Selesai.. bisa dinikmati dengan paratha (roti maryam), atau nasi hangat 😋 dijamin maknyuusss.