Cara Memasak Blackforest Cake Terlengkap

Blackforest Cake.

Anda dapat membuat Blackforest Cake menggunakan 23 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Blackforest Cake yang baik.

Bahan-bahan Blackforest Cake

1. Anda perlu 13 untuk kuning telur.
2. Anda perlu 6 untuk putih telur.
3. Siapkan 175 gram untuk gula pasir.
4. Anda Membutuhkan 85 gram untuk tepung terigu protein sedang.
5. Anda Membutuhkan 25 gram untuk cokelat bubuk.
6. Anda perlu 20 gram untuk susu bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
8. Anda perlu 150 gram untuk margarin, lelehkan.
9. Siapkan 2 sdt untuk cokelat pasta.
10. Siapkan untuk Bahan filling:.
11. Siapkan 1 kaleng (225 gram) untuk dark cherry, tiriskan, belah dua dark cherry.
12. Siapkan 300 ml untuk air dark cherry (175 ml air dark cherry + 125 ml air).
13. Anda perlu 3 sdm untuk maizena.
14. Anda perlu 50 gram untuk gula pasir.
15. Siapkan untuk Bahan Krim Olesan (kocok sampai mengembang creamy,dinginkan):.
16. Siapkan 200 gram untuk whip cream bubuk.
17. Siapkan 400 ml untuk air es.
18. Anda Membutuhkan untuk Bahan Olesan (aduk rata) :.
19. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula pasir.
20. Siapkan 50 ml untuk air hangat.
21. Anda Membutuhkan untuk Bahan Hiasan:.
22. Anda perlu secukupnya untuk Dark cooking chocolate diserut.
23. Anda perlu secukupnya untuk Ceri merah bertangkai.

Step by step Blackforest Cake

1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata..
2. Masukkan margarin leleh (pastikan sudah dingin) dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambip diaduj perlahan..
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti. Saya tuang ke dalam 2 loyang kotak ukuran 24 cm tinggi 4 cm..
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius selama 20 menit sampai matang..
5. Cara membuat filling: Rebus air dark cherry, maizena, dan gula pasir sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan dark cherry yang telah dipotong dua. Aduk rata. Sisihkan..
6. Ambil selembar cake. Potong dua. Basahkan permukaan 1 potongan cake dengan bahan olesan. Ratakan filling di atas cake. Letakkan potongan cake lainnya di atasnya. Lakukan lagi hingga semua cake tersusun..
7. Tutup seluruh permukaan cake dengan krim olesan. Hias dengan DCC serut dan ceri merah. Dinginkan. Siap disajikan..