Bolu Tape Ketan Ijo. Produk : Bolu Tape Ketan Hitam Nama. Berawal memanfaatkan tape ketan ijo oleh oleh suami dari jogja waktu itu, terbesitlah untuk membuat cemilan di.selengkapnya Umidiana Sugiarto. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Pandan chiffon cake.
Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah Bagi yang suka tape original atau asli gunakan saja beras ketan putih, maka jadinya tape ketan putih.
Dari bahan dasar tape ini juga dapat diolah.
Anda dapat memasak Bolu Tape Ketan Ijo menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Bolu Tape Ketan Ijo yang baik.
Bahan-bahan Bolu Tape Ketan Ijo
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur.
- Siapkan 100 gr untuk margarin, lelehkan.
- Anda Membutuhkan 100-125 gr untuk gula pasir (me : 100 gr).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk SP / TBM (me : SP).
- Anda perlu 125 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 150 gr untuk tape ketan ijo / 12 biji (me : 8 biji), haluskan.
Betapa tidak, lembut dan empuknya kue bolu yang berpadu denga nikmat dan segarnya sajian dari tape ketan akan membawa sensasi berbeda di lidah anda. Ingin tahu seperti apa cara membuat sajian kue bolu kukus tape ketan yang enak, maka kita simak langsung saja resepnya dibawah ini. Bolu gulung favorit biasanya bolu gulung moka, bolu gulung coklat, bolu gulung keju, dan lain-lain. Variasi isi nya pun bisa dibuat sesuai selera; seperti resep kali ini yang isinya dibuat Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, bisa mencoba resep bolu gulung kelapa tape ketan hitam berikut ini.
Langkah-langkah Bolu Tape Ketan Ijo
- Siapkan bahan-bahan, campur jadi satu margarin yg telah dilelehkan, tape dan susu, sisihkan.
- Mix telur dan gula dengan kecepatan rendah sebentar kemudian masukan SP mix dengan kecepatan tinggi sampai mengembang..
- Turunkan kecepatan mixer, masukan tepung terigu perlahan-lahan sampai tercampur rata matikan mixer.
- Masukan campuran margarin+tape+susu aduk rata, tuang ke loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah 180 c.
Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Bagaimana jika ketan hitam dipadukan dengan wanginya pandan dalam lembutnya bolu kukus? Hancurkan ragi sehingga menjadi bubuk, tebarkan ragi merata di atas beras ketan dengan cara di ayak. b. Tutup beras ketan yang sudah diragi dalam wadah kedap udara. c.