Kacang Bawang / Tojin.
Anda dapat memasak Kacang Bawang / Tojin menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Kacang Bawang / Tojin yang benar.
Bahan-bahan Kacang Bawang / Tojin
- Siapkan 1 kg untuk Kacang tanah yang sudah di kupas.
- Siapkan 400 ml untuk santan.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih giling.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Anda Membutuhkan 12 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 2 Sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 Sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Kacang Bawang / Tojin
- Tumis bawang putih, masukkan santan dan air, masukkan daun jeruk, masukkan garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, masukkan adonan ke dalam wadah yang sudah berisi kacang dan diamkan 1-2 jam.
- Goreng bawang putih dan kacang dengan minyak panas hingga warna ke emasan.
- Tiriskan agar kacang kering dari minyak dan kriuk.
- Hidangkan sesuai selera.