Kacang Tojin. CommunitySee all. Последние твиты от kacang tojin (@BurakRanja). Calm like a bomb. kacang tojin начал(а) читать. Wah.lagi musim panen kacang nich kayaknya.
Cara membuat kacang tojin yang gurih dan renyah sebenarnya mudah asalkan telah tersedia bahan kacang tojin itu sendiri dirumah. Kacang tojin rasa kacang almont super renyah dan enak. RESEP RAHASIA KACANG TOJIN KHAS PADANG ~ Cara Membuat Kacang Tojin Yang Renyah Gurih Dan Enak. Anda dapat memasak Kacang Tojin menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Kacang Tojin yang benar.
Bahan-bahan Kacang Tojin
- Siapkan 1 kg untuk kacang tanah kupas.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secubit untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk (optional).
- Siapkan untuk air panas secukupnya, kalo bisa yang mendidih.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
COM - Kacang tojin merupakan salah satu camilan yang harus ada saat Lebaran. Salah satu varian cemilan kacang goreng itu disebut-sebut berasal dari Kota Jam Gadang Bukittinggi. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu.
Langkah-langkah Kacang Tojin
- Siapkan kacang tanah dalam wadah tahan panas, siram dengan air panas hingga seluruh kacang terendam air. Diamkan sekitar 30 menit sampai airnya dingin. Sementara itu siapkan bumbu, haluskan..
- Setelah dingin, kupas kulit ari kacang hingga habis. Kemudian bumbui dengan bumbu halus, tambahkan garam, sejumput gula & kaldu ayam. Aduk hingga merata, sampai seluruh kacang terbumbui. Kembali diamkan, sekitar 15 menit..
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kacang hingga matang sambil sesekali diaduk kacangnya. Jika sudah matang, langsung diserakkan di atas kertas koran. Jika terlalu lama di tapisan/saringan nanti kacang bisa gosong..
- Jika kacang sudah dingin, masukkan dalam wadah kedap udara. Masukkan jika sudah benar benar dingin yaa, kalo masih panas/hangat nanti kacamgnya amem/lembek 😉.
Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Bahasa Indonesia: Kacang tojin asli Padang. Memangnya, apa saja jenis kacang-kacangan yang aman dan sehat untuk dimakan? Ini karena kacang arab terbukti dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL). Find and follow posts tagged kacang on Tumblr.