Balado kentang telur puyuh. Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho. Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang.
Cara Memasak Kentang Balado Telur Puyuh Cara mengolah telur puyuh itu sangat beraneka ragam, salah satunya adalah balado telur puyuh.
Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam.
Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa.
Anda dapat memasak Balado kentang telur puyuh menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Balado kentang telur puyuh yang baik.
Bahan-bahan Balado kentang telur puyuh
- Anda perlu 1/2 untuk Kentang.
- Anda perlu 1/4 untuk Telur puyuh.
- Siapkan untuk Totole.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula putih.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Bamer.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Baput.
- Anda perlu 5 untuk Cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 10 untuk Cabe keriting.
- Siapkan 2 untuk Kemiri.
- Anda perlu 1/2 untuk Gula merah.
- Anda perlu untuk Bahan cemplung.
- Siapkan untuk Sereh 2 geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas seruas geprek.
- Siapkan untuk Daun salam 2 lembar kecil.
Masukkan ati ampela dan telur puyuh nya aduk lagi - Tuang air, aduk perlahan - Masak sampai air menyusut lalu tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan. Cara Membuat Resep Sajian Kroket Kentang Isi Telur Puyuh yang Sedap dan Lezat. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Step by step Balado kentang telur puyuh
- Kupas dan potong2 kentang, goreng kentang jangan sampai kering, lalu telur puyuh sebentar saja.
- Haluskan bumbu2, tumis bumbu sampai harum dan masukan bahan cemplung sampai harum dan berubah matang.
- Tambahkan totole dan gula putih, masukan kentang dan telur puyuh, aduk sampai merata seluruhnya, tes rasa. Nila sudah pas matikan api. Dan siap di sajikan.
Kami siapkan satu resep telur balado yang spesial, yaitu dengan tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).