Kacang tojin super gurih. Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Aku penasaran aja.karena kacang tojin ini di goreng sama sledri cincang. Kalau bumbunya sich kayak bumbu kacang bawang biasa.cuma ketika kacang setengah Ternyata setelah aku coba.memang rasanya jadi unik.tambah aroma gurih dari sledri membuat kacang bawang ini tambah enak.
COM - Kacang tojin merupakan salah satu camilan yang harus ada saat Lebaran.
ID - Kacang tojin adalah salah satu varian makanan atau cemilan kacang goreng, konon berasal dari daerah Bukittinggi, Sumatera Barat.
Bedanya dengan kacang goreng lainnya adalah dengan adanya tambahan irisan daun seledri yang memberikan rasa lebih gurih dan aroma yang.
Anda dapat membuat Kacang tojin super gurih menggunakan 10 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kacang tojin super gurih yang baik.
Bahan-bahan Kacang tojin super gurih
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk kacang tanah kupas.
- Anda perlu 1 bonggol untuk Bawang putih(iris).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah(iris).
- Anda perlu 7 batang untuk daun seledri(iris halus).
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Royko.
- Siapkan 1 1/2 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 1 bonggol untuk Bawang putih(blender).
Kacang bawang merupakan cemilan yang banyak digemari oleh masyarakat, selain rasanya gurih, kacang bawang juga memiliki rasa yang enak. Cara membuat kacang bawang ini juga sangat simpel, tinggal anda jika ingin membuatnya harus pintar-pintar memilih bahan yang akan digunakan. Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah saat lebaran nanti, berikut resep mudah dan sederhana membuat kacang bawang yang gurih. Kacang tojin rupanya menjadi salah satu cemilan wajib saat perayaan Lebaran di Padang, Sumatera Barat.
Step by step Kacang tojin super gurih
- Rebus air sampai mendidih setelah mendidih rendam kacang tanah kupas selama 15 menit.
- Setelah itu angkat tiriskan,blender bawang putih sampai halus lalu di campur dgn kacang yg telah di tiris kering kasih royko 1 bks aduk diamkan agar meresap.
- Panaskan minyak untuk menggoreng kacang dgn api sedang agar kacang tidak cepat masak..
- Setelah minyak panas goreng kacang sambil di aduk2 terus ya moms secara bertahap sampai kacang habis..
- Setelah di angkat kacangnya jangan lupa di taruh tempat yg di alasi kertas roti agar minyaknya turun dan selagi hangat2 taburi garam sambil di aduk2 sesuai selera.
- Lalu goreng bawang merah lanjut bawang putih dan seledri sampai garing kering jangan gosong ya..
- Dan campur semua bahan tadi setelah dingin masukkan toples.
- Dan siap untuk menyambut lebaran dengan yg garing2 seperti kacang tojin ini.....
Kacang tojin sendiri sebenarnya merupakan kacang tanah yang digoreng dengan campuran bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, seledri, garam, dan sebagainya, sehingga. Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan hidangan untuk cemilan dengan cara membuat yang praktis. Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa daerah sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah untuk. Kue putri salju dikenal sebagai sebuah jenis kue yang memiliki rasa manis dan tekstur renyah. Dengan balutan gula tepung halus yang menyelimuti seluruh bagian kue, sehingga terlihat seperti balutan salju.