Bolu Tape Keju.
Anda dapat membuat Bolu Tape Keju menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Tape Keju yang baik.
Bahan-bahan Bolu Tape Keju
- Anda perlu 3 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 2 untuk putih telur.
- Siapkan 70 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk SP.
- Anda Membutuhkan 80 gr untuk tape singkong.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk SKM putih.
- Siapkan 70 gr untuk tepung kunci biru.
- Siapkan 7 gr untuk maizena.
- Siapkan 15 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk margarin lelehkan.
- Siapkan Secukupnya untuk keju parut.
Step by step Bolu Tape Keju
- Haluskan tape bersama skm (buang sumbu tape) dan lelehkan margarin, sisihkan.
- Mixer telur, sp dan gula pasir sampai mengembang, kental, berjejak, setelah itu masukkan tape, mixer lagi dengan kecepatan rendan dan sebentar saja.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata dengan spatula.
- Ambil sedikit adonan lalu masukkan ke lelehan margarin, aduk rata kemudian tuang ke adonan utama, aduk rata lagi (margarin bisa jg langsung di tuang ke adonan utama dan pakai teknik aduk balik), setelah itu pindahkan adonan ke loyang yang sudah di oles dan beri taburan keju parut.
- Panggang bolu selama 35 menit dalam suhu 180/sesuai oven masing masing.