Cara mudah Memasak Lontong sayur labu siam Terlengkap

Lontong sayur labu siam. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam, kacang panjang, buncis dan beberapa bumbu kuah lontong lainnya yang dengan mudah kita dapat.

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Anda dapat membuat Lontong sayur labu siam menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Lontong sayur labu siam yang baik.

Bahan-bahan Lontong sayur labu siam

1. Siapkan 1 untuk labuh siam.
2. Siapkan 1/2 untuk santan instan.
3. Siapkan 3 siung untuk bawang merah buat irisan.
4. Anda perlu untuk Daun salam,sereh,danlengkuas.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula,garam,dan kaldu bubuk.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
8. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
9. Anda Membutuhkan 1 biji untuk kemiri.
10. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
11. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
12. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
13. Siapkan untuk Bahan sambel:.
14. Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk cabe.
15. Anda perlu untuk Gula,garam,penyedap.

Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam.

Instruksi Lontong sayur labu siam

1. Siapkan bahan2 nya resep lontong ada di draft resep ak yg lain ya(lontong plastik simple irit gas) silahkan dibuka..:labuh siam dikupas dan diiris sesuai selera kalo ak iris serong ya...
2. Bumbu dihaluskan.
3. Tumis bawang bersama daun salam,sereh,dan lengkuas sampai setengah matang lalu tambahkn bumbu, aduk sampai harum lalu tmbhkn air kira2 labu siam terendam....
4. Setelah mendidih masukan labuh siam,aduk biarkan sampai matang lalu...tmbhkn gula,garam,dan kaldu bubuk...koreksi rasa terakhir tmbhkn santan biarkan sebentar mendidih lg biar tanak lalu angkat sajikan.
5. Sajikan lontong yg sdh dipotong2 tuang sayur atasnya dan tabur bawang goreng bisa tmbhkn sambel jika suka... Nb:resep sambel cabe sesuai selera direbus stengah matang lalu blender kemudian goreng dg menambahkn garam,gula pasir,dan sedikit penyedap.

Dengan tambahan udang plus tauco membuat makanan ini bertambah spesial, pada artikel selanjutnya akan kita bahas resep lontong sayur dari daerah lainnya, seperti lontong sayur Jawa, lontong sayur. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Masukkan labu siam dan kacang panjang. Masukkan santan instan, beri kaldu bubuk, garam dan gula. Sayur lontong jawa ini cukup sederhana, dengan bumbu bumbu simple seperti cabe, bawang merah, bawang putih, dan bahan bumbu lainnya.