Name: Bolu Tape Keju
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 butir telur; 3 kuning telur; 150 gr tape singkong; 2 sdm SKM; 100 gr tepung terigu kunci biru; 120 gr mentega, dicairkan; 120 gr gula pasir; 100 gr keju parut (50gr dicampur adonan, 50gr buat taburan); 1 sdm maizena; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanilla extract; 2 sdm susu bubuk

Bolu Tape Keju.

Anda dapat membuat Bolu Tape Keju menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Bolu Tape Keju yang benar.

Bahan-bahan Bolu Tape Keju

Anda perlu 3 butir untuk telur.
Siapkan 3 untuk kuning telur.
Anda Membutuhkan 150 gr untuk tape singkong.
Anda perlu 2 sdm untuk SKM.
Siapkan 100 gr untuk tepung terigu kunci biru.
Anda Membutuhkan 120 gr untuk mentega, dicairkan.
Siapkan 120 gr untuk gula pasir.
Siapkan 100 gr untuk keju parut (50gr dicampur adonan, 50gr buat taburan).
Anda perlu 1 sdm untuk maizena.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk sp.
Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilla extract.
Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk.

Langkah-langkah Bolu Tape Keju

Kocok telur, SP, dan gula pasir dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengental.
Campurkan tape yg telah dihaluskan dgn 2 sdm SKM. Mixer dgn kecepatan rendah.
Masukkan tepung terigu, baking powder, maizena dan susu bubuk. Aduk balik dgn spatula.
Masukkan mentega cair, aduk sampai rata. Masukkan keju parut. Aduk kembali.
Tuangkan adonan dlm loyang. Panggang dlm oven yg telah dipanaskan. Kira2 160 derajat.
Panggang kira2 30 menit dgn api bawah, kmdn taburkan keju parut dan panggang lg kurleb 10 menit dgn api atas.