Resep: Lontong Legit ala Mama Terbaik

Lontong Legit ala Mama.

Anda dapat memasak Lontong Legit ala Mama menggunakan 2 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lontong Legit ala Mama yang benar.

Bahan-bahan Lontong Legit ala Mama

1. Anda perlu 1/2 kg untuk Beras.
2. Siapkan Plastik untuk 1/2 kg (6biji).

Instruksi Lontong Legit ala Mama

1. Cuci bersih beras putih kemudian tiriskan.
2. Setelah ditiriskan, bungkusi beras dengan plastik ukuran 1/2 kg, bagi beras 1/2 kg menjadi 6 bungkus plastik.
3. Setelah semuanya selesai pada ujung plastik bisa ditutup dengan diselomot pakai api melalui lilin, sebelum dimasukan pada panci yang ada air mendidihnya, tusuk2 dengan tusuk gigi bungkusan secara merata agar lontong nantinya bisa padat dan legit (tujuan plastik ditusuk2 agar air dapat masuk).
4. Setelah lontong masuk dalam panci dan direbus, sesekali dibalik dan dicek apabila air sudah berkurang bisa ditambah air, lontong direbus -+ 3 jam, hingga hasil yang maksimal, setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan.