Cara Membuat Ketupat praktis dengan kuah opor ayam Terlengkap

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Ketupat praktis dengan kuah opor ayam. Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan Demikian step by step proses memasak ketupat sayur khas lebaran nya, cukup mudah dan praktis bukan? Fimela.com, Jakarta Tak terasa lebaran tinggal menghitung hari.

Ketupat praktis dengan kuah opor ayam Resep Masakan Indonesia Enak Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Enak dengan Mudah dan Praktis. Ketupat disiram dengan kuah bersantan yang diracik dari bumbu-bumbu tradisional seperti kayu manis, pala, cengkih, dan kapulaga. Kuah agak kental dengan rasa yang sangat khas gurih. Anda dapat membuat Ketupat praktis dengan kuah opor ayam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ketupat praktis dengan kuah opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Ketupat praktis dengan kuah opor ayam

  1. Anda Membutuhkan 6 potong untuk ayam (selera).
  2. Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur (selera).
  3. Anda Membutuhkan 1/2 kotak untuk tempe potong kotak2.
  4. Anda Membutuhkan 6 buah untuk tahu goreng potong selera.
  5. Anda perlu 2 buah untuk labu siam potong korek.
  6. Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang potong 3 cm.
  7. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang putih.
  8. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
  9. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  10. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
  11. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
  12. Anda perlu 1 sdt untuk kemiri.
  13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada putih halus.
  14. Siapkan 1 sdt untuk ebi yg telah dihaluskan.
  15. Siapkan untuk Bahan pelengkap:.
  16. Anda perlu untuk Bawang goreng.
  17. Anda perlu untuk Kerupuk.
  18. Anda perlu untuk Bahan ketupat:.
  19. Siapkan 2 gelas untuk beras cuci bersih.
  20. Siapkan 4 1/2 gelas untuk air.
  21. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
  22. Anda perlu 2 btg untuk serai.
  23. Anda perlu 3 lbr untuk daun jeruk.
  24. Siapkan 1 sdt untuk Garam.
  25. Siapkan 1 sdt untuk gula.

SHUTTERSTOCK/AMALLIA EKAIlustrasi opor ayam yang biasa disajikan dengan ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Langkah-langkah Ketupat praktis dengan kuah opor ayam

  1. Cuci bersih ayam lalu rendam dalam air jeruk, agar tidak amis.
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum, masukan serai, daun jeruk lalu masukan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan air tunggu nendidih masukan telur, labu, kacang panjang tempe dan tahu setelah labu lunak masukan santan gula dan garam, aduk terus sampai mendidih lalu tes rasa.
  3. Masak beras dalam rice cooker sampai matang lalu hancurkan dengan sendok sampai tekstur lembek, lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas yang telah di alasi plastik sambil di tekan2 agar padat, dan bungkus dengan plastik. lubangi plastik dengan garpu agar ada sirkulasi, diamkan selama 3 jam setelah dingin bisa di potong2 sesuai selera.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.