Lontong sayur labu. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam.
Nah, apabila anda penasaran apa saja. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi.
Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi.
Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang.
Anda dapat membuat Lontong sayur labu menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Lontong sayur labu yang benar.
Bahan-bahan Lontong sayur labu
- Anda Membutuhkan untuk labu.
- Anda perlu untuk ebi (udang kecil).
- Anda Membutuhkan untuk tahu.
- Anda perlu untuk tempe.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk (digeprek).
- Anda Membutuhkan untuk sereh (digeprek).
- Anda perlu untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk garam/penyedap.
- Siapkan untuk gula pasir.
- Siapkan untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk bumbu yang dihaluskan.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk cabe merah besar.
- Anda perlu untuk cabe merah kecil yg pedas.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Anda perlu untuk ketumbar.
Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Resep lontong sayur sangat banyak dicari untuk dijadikan alternatif menu sarapan pagi.
Langkah-langkah Lontong sayur labu
- Kupas labu, kemudian potong2 memanjang seperti pada gambar. Lalu campur2 dengan garam agar getahnya ilang. Jadi tidak perlu dicuci ya. Diamkan beberapa saat..
- Potong kotak kecil tahu dan tempenya. Goreng setengah matang. Kemudian haluskan ebi, bisa ditumbuk ataupun blender..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruknya. Tunggu hingga harum. Lalu masukkan tahu, tempe dan ebinya, tumis beberapa saat..
- Kemudian masukkan labu. Campur2 sampai bumbu merata. Tumis/biarkan untuk beberapa saat. Lalu masukkan santan. Tambahkan garam/penyedap dan gula. Garamnya jangan kebanyakan ya soalnya labunya tadi sudah dicampur dengan garam. Tes rasa. Tunggu hingga kuah mendidih dan matang. Jangan lupa untuk terus diaduk agar kuah santan tetap kental dan tidak pecah..
- Rebus lontong. Disini saya pakai yg instan dri plastik. Kemudian potong kotak2 kecil saat menyajikannya..
- Sayur labu siap disajikan. Penyajian nya adalah : letak lontong ke dalam piring, kemudian tuang sayur labu diatasnya. Tambahkan rendang sapi/ayam sebagai pelengkap. Jangan lupa kasih sambal pedasnya. 😋😋.
- Untuk resep sambal bisa dicek di daftar resep saya ya mom. Bisa klik di link ini 😊 👉Ayo cek resep ini https://cookpad.com/id/resep/12063731-sambal-bakso-mie-ayam-lontong-sayur-soto-anti-sakit-perut?invite_token=dcY1WdYVtMHcwkFRP3STAQZG.
Labu siam atau dikenal juga dengan sebutan sayur japan sering dijadikan bahan lontong sayur. Njajan.com - Lontong sayur merupakan perpaduan antara makanan yang terbuat dari beras kukus dengan kuah santan gurih. Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat.