Lontong sambal teri. Sambal teri kacang untuk lontong sayur Makan enak Masakan rumah Rasa restaurant Masakan mama zidan Resep sambal. Some of these dishes have been posted earlier i.e lontong, egg sambal, teri sambal, rendang and cockles satay. It's a Sambal Tumis Sotong or squid sambal first suggested by her when she approach me to write Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and.
Lontong sayur, lontong rice cake served with vegetables, tofu, and boiled egg in coconut milk soup, with krupuk Lontong kupang is made of lontong served with small white clams.
Ada sayur pakis muda di warung.
Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah.
Anda dapat memasak Lontong sambal teri menggunakan 14 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lontong sambal teri yang baik.
Bahan-bahan Lontong sambal teri
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lontong :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Beras.
- Siapkan Sejumput untuk garam (bebas pake atau engga juga gpp).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal :.
- Anda perlu untuk Teri.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
- Siapkan untuk Cabe keriting.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Micin.
- Anda perlu untuk Ladaku (merica).
- Siapkan untuk Siapkan plastik untuk membuat lontong, bebas gak harus sama.
Sedia menerima tempahan (Lontong/pecal) untuk majlis - majlis keramaian. Rasanya mantap, mirip lontong sayur a la Medan walau minus teri balado. ^_^ Selayaknya tips sambal balado sebelumnya maka menumis bumbu dalam minyak yang banyak hingga benar-benar. Ini merupakan sambal hasil otak - atik di dapur. Hemm hujan-hujan.kok pengen makan sambel di temani nasi hangat yang ngepul.:D Tapi karena sedari pagi hujan, belum sempat belanja ke pasar, akhirnya mengandalkan budhe sayur aja.
Instruksi Lontong sambal teri
- Siapkan beras secukupnya dan cuci sampai bersih. Lalu berikan sejumput garam (kalau ga mau pake juga gpp)..
- Lalu siapkan plastik, masukan beras kedalam plastik. Usahakan takaran beras adalah 1/2 dari muatan plastik. Lalu tutup plastik menggunakan api lilin. Harus tertutup rapat dan tusuk-tusuk plastik menggunakan garpu agar air bisa masuk kedalam plastik.
- Selanjutnya rebus air hingga mendidih lalu masukan plastik yang berisi beras tadi. Tunggu hingga kira2 lontongnya masak lalu angkat dan diamkan..
- Sembari menungu lontong dingin siapkan bahan untuk sambel teri. Tumbuk halus bawang merah,putih, cabe rawit, cabe keriting, garam,micin.
- Panaskan minyak dan goreng teri hingga matang, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi selanjutnya diberi merica secukupnya dan gula. Jika ingin diberi penyedap rasa juga boleh, lalu campurkan teri yg sudah di goreng tadi.
- Setelah siap, tinggal belah lontong dan masukan isian sambal teri. Lontong siap disajikan.
Melly mau share makanan fav Melly sejak kecil dulu ialah teri medan balado yang di campur dengan kacang goreng. Lontong Sayur Medan menjadi menu wajib sambut Lebaran di Sumatera Utara, khususnya Medan. Kelezatannya memang beda dan spesial karena disajikan dengan ragam sayur dan bumbu rempah. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget buat buka puasa apalagi pakai sambel kacang, pas banget. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.