Lontong Lebaran.
Anda dapat membuat Lontong Lebaran menggunakan 3 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lontong Lebaran yang benar.
Bahan-bahan Lontong Lebaran
- Siapkan 1 ltr untuk beras.
- Siapkan untuk Air.
- Siapkan untuk Plastik.
Step by step Lontong Lebaran
- Masukan 5,5 sdm beras yg sudah dicuci dan ditiriskan ke dalam plastik, lakukan sampai beras habis.
- Lipat pinggiran plastik kurleb 1cm, lalu bakar dengan api dari lilin.
- Tekan pinggir plastik ke arah beras (seperti menggencet beras), lalu tusuk dengan garpu kecil sebanyak 4 kali setiap saf. Satu sisi plastik ditusuk sebanyak 16 kali. Total satu lontong ada 32 lubang.
- Panaskan air dalam panci.
- Rebus beras, jumlah air bebas saja asalkan lontong terendam semua.
- Jika air sudah menyusut, tambahkan air panas lagi, ulangi sampai lontong matang.