Lontong Sayur.
Anda dapat membuat Lontong Sayur menggunakan 22 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lontong Sayur yang benar.
Bahan-bahan Lontong Sayur
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Lontong.
- Siapkan 960 ml untuk air (saya air secukupnya seperti memasak nasi biasa).
- Siapkan 280 gr untuk beras (saya 3 cup takaran magic com).
- Anda Membutuhkan untuk Sayur.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas memarkan.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk udang.
- Siapkan 150 gr untuk labu siam parut korek api.
- Siapkan 1/2 buah untuk wortel parut korek api.
- Siapkan 10 buah untuk kacang panjang, potong potong.
- Siapkan 2 buah untuk kentang potong kotak.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur rebus.
- Siapkan Secukupnya untuk petai.
- Anda Membutuhkan 4 potongan untuk ayam.
- Anda perlu 750 ml untuk santan kekentalan sedang (atau secukupnya).
- Siapkan untuk Haluskan.
- Anda perlu 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah besar, buang biji.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit utuh.
- Anda perlu untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Instruksi Lontong Sayur
- Cuci beras sampai bersih, masak di dalam magic com bersama air sesuai instruksi Magic Com hingga matang. Pindahkan nasi ke dalam wadah yang sudah diberi alas plastik, padatkan...biarkan agak dingin, Simpan ke dalam kulkas sampai mengeras potong-potong lontong untuk digunakan..
- Tumis bumbu halus ke dalam panci bersama lengkuas dan daun salam tumis sampai harum, masukkan udang masak sampai berubah warna, tambahkan ayam aduk, lalu tuang santan aduk agar tidak pecah, beri gula, garam dan masukkan kentang yang telah dikupas. masak sampai semua ayam dan kentang empuk..
- Tambahkan semua sayuran masak kembali sampai semuanya matang sajikan lontong di piring saji bersama kuah sayur dan pelengkap..