Lontong Cepat Saji.
Anda dapat membuat Lontong Cepat Saji menggunakan 5 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lontong Cepat Saji yang benar.
Bahan-bahan Lontong Cepat Saji
- Anda perlu untuk Beras.
- Anda perlu Plastik untuk kiloan (saya pakai plastik 1/4 kg).
- Anda perlu untuk Lilin.
- Siapkan untuk Korek api.
- Anda perlu Tusuk untuk gigi/ jarum/ pensil mekanik (untuk melubangi plastik).
Instruksi Lontong Cepat Saji
- Cuci beras, lalu tiriskan..
- Masukkan beras ke dalam plastik. Porsi beras cukup 1/3 sampai 1/2 dari ukuran plastiknya ya..
- Tutup plastik dengan membakar ujungnya menggunakan api dari lilin. Pastikan ujung plastik benar-benar rapat..
- Tusuk permukaan plastik dengan tusuk gigi dan sejenisnya, agar plastik tidak sobek ketika beras mengembang. (10 tusukan sudah sangat cukup).
- Panaskan air di atas panci, dan setelah air mendidih, masukkan plastik berisi beras. (Cara memasukkannya: Jepit bagian tengah plastik beras dengan jari sehingga bentuknya seperti pita, pastikan beras sama rata di sisi kanan dan kiri, masukkan plastik secara mendatar. Lalu pastikan semua permukaan tercelup air..
- Masak selama 5 menit, lalu matikan kompor. Tunggu selama 30 menit dalam kondisi panci masih tertutup. Beras akan mengembang..
- Lalu, masak lagi selama 30 menit. Kemudian matikan api, cek dan tunggu hingga lontong agak dingin..
- Tiriskan, dinginkan disuhu ruangan, lalu potong sesuai selera..
- Selamat mencoba :).