Udang Goreng Tepung saus Asam Manis.
Anda dapat memasak Udang Goreng Tepung saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Udang Goreng Tepung saus Asam Manis yang benar.
Bahan-bahan Udang Goreng Tepung saus Asam Manis
- Siapkan 1/4 kg untuk Udang.
- Siapkan untuk Bahan Adonan.
- Siapkan 3 sendok untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu 1/2 sendok untuk Garam halus.
- Siapkan untuk Tepung Roti.
- Anda perlu untuk Bahan Saus.
- Siapkan 2 untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 2 untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan dikit untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam Kasar.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Cabai besar.
- Anda perlu 1 untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Bawang.
Langkah-langkah Udang Goreng Tepung saus Asam Manis
- Cuci bersih dan kupas kulit udang, kemudian peras jerul nipis pada udang, untuk menghilangkan amis, lalu tambahkan setengah sendok garam halus..
- Campurkan tepung terigu, garam halus, dan air, untuk adonan basah. lalu balurkan tepung roti agar udang lebih crunchy..
- Goreng udang hingga kecoklatan.
- Membuat Saus : 1). Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam; 2). Iris Cabai besar dan Tomat; lalu 3). Tumis.
- Setelah semua bahan ditumis, tambahkan air secukupnya, sambil dicicip dan sesuaikan dengan selera. Lalu tambahkan saus tomat..
- Masukan udang yang sudah digoreng kedalam tumisan saus. Selesai^^.