Sayur trancam (salad Jawa). Sayur andalan untuk sore hari yang dominan raw (sayur mentah). Cukup siapkan sambal parutan kelapanya, lanjut potong-potong sayur me. Beranda/Nusagafood/Resep Trancam, Salad Sayur ala Jawa.
Berbicara mengenai salad, yang terpikir di benak kalian pasti campuran dari sayur-sayuran atau buah-buahan mentah yang siap santap.
Nah, kali ini ane mau mencoba memperkenalkan Trancam, sebuah nama dari salad Jawa yang berasal cari sayur-sayuran mentah yang menyegarkan.
Salad khas Indonesia berikutnya adalah trancam - yang sering disamakan dengan urap.
Anda dapat memasak Sayur trancam (salad Jawa) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sayur trancam (salad Jawa) yang baik.
Bahan-bahan Sayur trancam (salad Jawa)
- Anda Membutuhkan untuk Sayuran;.
- Siapkan untuk Kacang panjang.
- Anda Membutuhkan untuk Mentimun.
- Anda Membutuhkan untuk Petai cina.
- Anda Membutuhkan untuk Daun beluntas/kenikir.
- Siapkan untuk Daun kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk Taoge.
- Siapkan untuk Bumbu yg dihaluskan;.
- Anda Membutuhkan 2-3 siung untuk Bawang.
- Anda Membutuhkan 3-4 lbr untuk Daun jeruk purut.
- Siapkan secukupnya untuk Kencur, lengkuas.
- Siapkan secukupnya untuk Terasi, garam, kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah/gula jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan untuk Kelapa muda parut.
Selain itu, hampir dapat dipastikan kalau trancam mengandung kemangi dan kenikir, sementara urap belum tentu. Sayur-sayuran dalam urap direbus dulu sehingga sedikit lebih layu. Salad lokal satu ini berasal dari daerah Jawa Timur. Rujak cingur merupakan makanan dari bahan dasar Makanan khas dari Jawa ini menggunakan berbagai macam jenis sayuran mentah.
Langkah-langkah Sayur trancam (salad Jawa)
- Haluskan bumbu lalu campur dengan kelapa muda parut, tes rasa.
- Cuci bersih sayuran, tiriskan, iris kecil².
- Campur sayuran dan bumbu halus yg sudah dicampur kelapa parut.
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Trancam Javanese Salad Side Dish. Trancam adalah kuliner khas Jawa Tengah yang terbuat dari campuran beberapa sayuran mentah seperti kol muda, wortel Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa atau juga lazim disajikan bersama nasi kuning. Salad merupakan salah satu jenis hidangan khas yang datangnya dari Eropa. Trancam/Urap ini memiliki teksture kering tidak berkuah seperti yang lainnya. Untuk kamu yang vegetarian atau sedang diet, coba bikin trancam ini deh.