Kare Daging Sapi Buncis Pedas.
Anda dapat membuat Kare Daging Sapi Buncis Pedas menggunakan 21 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Daging Sapi Buncis Pedas yang baik.
Bahan-bahan Kare Daging Sapi Buncis Pedas
- Siapkan 300 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk buncis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain:.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 potong untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 bks kecil untuk santan instan.
- Siapkan 5 gelas untuk (belimbing) air.
- Siapkan untuk Saori saus tiram.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah rawit.
Step by step Kare Daging Sapi Buncis Pedas
- Siapkan bahan halus, kemudian haluskan..
- Cuci bersih buncis lalu potong miring miring.
- Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera. lalu rebus setengah matang. Angkat dan Tiriskan.
- Daging yang telah direbus, potong sesuai selera.
- Siapkan santan kara 65 ml larutkan dengan air dan aduk hingga rata.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, Tumis hingga harum.
- Kemudian tambahkan saori saus tiram, garem, gula, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Kemudian tuang larutan santan dan tambahkan air matang secukupnya.
- Setelah itu masukkan potongan buncis dan daging sapi. Rebus hingga daginh sapi dan buncis empuk.