Resep: Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak Terbaru

Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak.

Anda dapat memasak Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak yang baik.

Bahan-bahan Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak

1. Siapkan untuk Bahan halus.
2. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
3. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
5. Siapkan 1 untuk cabai rawit.
6. Siapkan 1 untuk cabai merah keriting.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk terasi.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan-bahan lain.
9. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
10. Anda perlu 3 mata untuk asem jawa ukuran kecil.
11. Siapkan Secukupnya untuk gula jawa merah.
12. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
13. Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
14. Anda perlu 1/2 buah untuk jagung disisir.
15. Anda Membutuhkan 1/2 mangkuk untuk kulit mlinjo.
16. Anda perlu untuk Kurang lebih ½ - 1 ikat kacang panjang.
17. Anda Membutuhkan 1 buah untuk terong.
18. Siapkan 1/2 buah untuk jipang/labu siam.

Step by step Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Masukkan kacang panjang, bumbu halus, asam jawa, daun salam kedalam air, kemudian tunggu hingga kacang panjang setengah matang.
3. Setelah itu masukkan jagung, jika sudah matang masukkan kulit mlinjo, masak hingga agak matang.
4. Kemudian masukkan jipang dan terong, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula jawa merah secukupnya, masak hingga jipang dan terong matang.
5. Koreksi rasa.
6. Sayur asam Jakarta siap untuk dihidangkan :).