Name: Kwetiaw Goreng
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw; 2 wortel; 6 lembar sawi putih; 4 lembar kol; 2 bonggol Pokcoy; Bumbu halus:; 2 kemiri; 4 bawang merah; 5 bawang putih; 1/2 sdt lada; 1.5 sdm kaldu jamur; Bumbu tuang:; 1 sdt Kecap manis; 1 sdt Kecap asin; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Kecap Inggris/kecap ikan. Saya pake kecap inggris; Pelengkap:; Minyak sayur; Minyak wijen; Daun seledri

Kwetiaw Goreng.

Anda dapat membuat Kwetiaw Goreng menggunakan 20 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Kwetiaw Goreng yang baik.

Bahan-bahan Kwetiaw Goreng

Anda perlu 1 bungkus untuk kwetiaw.
Anda perlu 2 untuk wortel.
Anda Membutuhkan 6 lembar untuk sawi putih.
Anda Membutuhkan 4 lembar untuk kol.
Anda perlu 2 bonggol untuk Pokcoy.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri.
Anda perlu 4 untuk bawang merah.
Siapkan 5 untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
Siapkan 1.5 sdm untuk kaldu jamur.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu tuang:.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Kecap manis.
Anda perlu 1 sdt untuk Kecap asin.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Saos tiram.
Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kecap Inggris/kecap ikan. Saya pake kecap inggris.
Anda Membutuhkan untuk Pelengkap:.
Siapkan untuk Minyak sayur.
Siapkan untuk Minyak wijen.
Siapkan untuk Daun seledri.

Step by step Kwetiaw Goreng

Potong dan cuci sayuran. Kupas dan potong bawang haluskan..
Tumis bumbu halus. Masukkan sayuran tunggu matang. Matikan api..
Siapkan panci merebus mie kwetiau beri minyak wijen. Masukkan mie tunggu hingga matang. Tanda mie sudah matang saat dicoba tidak ada rasa tepung di lidah. Angkat mie kedalam wadah yang telah diberi minyak sayur. Aduk rata..
Nyalakan api pada pengorengan. Masukkan bumbu tuang. Masukkan telor orak-arik. Aduk rata masukkan mie yang telah direbus kedalam tumisan. Aduk rata. Siap disajikan..