Ketupat glabet. Ketupat atau kupat (Jawi: کتوڤت; Jawa: ꦏꦸꦥꦠ꧀, kupat) adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda (janur), atau kadang-kadang dari daun palma yang lain. Ketupat Lebaran Ketupat Hari Raya Ketupat Sayur Ketupat Palas Ketupat Black And White Ketupat Vector Ketupat Wallpaper Ketupat Nasi Idul Fitri Ketupat Ketupat Pulut. Arti dan Makna Filosofi Ketupat di Tanah Jawa Ketupat tidak lepas dari perayaan Idul Fitri.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Ketupat sudah lama dikenal di sejumlah daerah di Indonesia.
Ini terlihat dari sejumlah makanan khas yang menggunakan ketupat sebagai pelengkap hidangan.
Anda dapat memasak Ketupat glabet menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ketupat glabet yang benar.
Bahan-bahan Ketupat glabet
- Anda Membutuhkan 2 Sdt untuk kunyit halus.
- Anda perlu 3 Sdm untuk lengkuas halus.
- Anda perlu 1 Sdt untuk jahe halus.
- Anda perlu 1 Sdt untuk kemiri halus.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 Sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 untuk sereh utuh digeprek.
- Anda perlu 6 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Santan 1 butir kelapa besar.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula garam.
- Anda Membutuhkan 5 Sdm untuk maizena (cairkan 100ml air).
- Anda perlu untuk Cabai merah giling.
- Siapkan untuk Kerupuk mie.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
Ada kupat tahu (Sunda), kupat glabet. Sate Blengong dan Kupat Glabet Khas Brebes (instagram @dyuric). Sate Blengong yang khas dari Brebes, Jawa Tengah, ini sudah kondang kelezatannya. Apalagi bila sate itu disantap dengan kupat.
Langkah-langkah Ketupat glabet
- Potong2 tempe ukuran dadu..tambahkan bawang merah yg sudah diiris tipis + 2 lembar daun salam + 2 sereh geprek.. kasih air sampai terendam saja.. kasih garam sdikit...rebus 10menit..
- Ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus..tambahkan kunyit + jahe + lengkuas + kemiri...
- Masukan bumbu halus tadi kedalam penggorengan.. kasih air sedikit.. panaskan sampai air habis baru kasih minyak.. tumis sampai harum.
- Panaskan santan di panci..masukan sereh dan salam..lalu masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi...
- Masukan tempe rebus.. masukan gula garam..koreksi rasa.. masukan maizena yg sudah dicairkan..setelah mendidih + mengental matikan..
- Tumis cabe merah giling dengan minyak banyak untuk pelengkap..
- Potong2 ketupat..siapkan dipiring.. siram dengan kuah santan..kasih kerupuk mie + bawang goreng + cabai merah tumis.. Sajikan 😊.
Ketupat hadir bersamaan dengan penyebaran agama Islam di Pulau Jawa. Ia punya makna yang dalam dari sekadar sebuah makanan. Kupat Glabet pasti bikin sarapan jadi makin menyenangkan. Yuk, buat sajian tradisional ini dengan resep berikut ini. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch.