Resep: Sayur ketupat labu Siam Terbaik

Sayur ketupat labu Siam. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg.

Hay Hay. kali ini aku masak sayur ketupat serderhqna.walaupun lagi kurang enak badan.tapi untuk rasa pasti dijamin. sayur ketupat labu Siam & wortel. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Langkah pertama untuk membuat sayur labu siam adalah pertama potong labu siam panjang-panjang menyerupai korek api, lalu sisihkan. Anda dapat memasak Sayur ketupat labu Siam menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Sayur ketupat labu Siam yang benar.

Bahan-bahan Sayur ketupat labu Siam

1. Anda perlu 1 buah untuk labu siam.
2. Anda Membutuhkan 1/2 papan untuk Tempe.
3. Siapkan untuk Kacang panjang secukup nya.
4. Siapkan untuk Bumbu halus.
5. Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
7. Anda Membutuhkan 1 untuk cabe merah keriting.
8. Anda perlu 6 untuk kemiri.
9. Anda perlu 2 buah untuk kunyit.
10. Anda Membutuhkan untuk Ebi secukup nya.
11. Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan.
12. Siapkan untuk Daun Salam secukup nya.
13. Siapkan 2 batang untuk sereh.
14. Anda perlu 2 buah untuk lengkuas.
15. Siapkan untuk Santan secukup nya.
16. Anda Membutuhkan untuk Air secukup nya.
17. Siapkan untuk Gula secukup nya.
18. Anda perlu untuk Garam secukup nya.
19. Siapkan untuk Penyedap secukup nya.

Baca juga: Resep Kacang Telur Pedas, Camilan Favorit Banyak Orang untuk Lebaran. Masuk langkah kedua yaitu menumis bumbu halus bersama daun salam. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog.

Instruksi Sayur ketupat labu Siam

1. Iris labu, Tempe, kacang panjang. Setelah Itu ambil labu yg sudah di iris rendam pakai air Dan garam selama 5 menit lalu bilas.
2. Haluskan bumbu lalu tumis masukan ke panci yg sudah berisi air. Rebus bumbu masukan Salam, sere, lengkuas Dan ebi.
3. Jika sudah mendidih masukan sayuran tunggu sebentar lalu tambahkan santan.
4. Selanjutnya tambahkan gula, garam, penyedap.
5. Terakhir cicip rasa sesuai selera..
6. Versi yg ini saya sengaja kasih cabe satu karena sekalian buat anak Dan sedikit agak manis biar Ga terlalu pedas atau gurih..

Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Resep Sayur labu siam plus tahu, tempe, telur puyuh pas buat sajian lebaran bersama ketupat / lontong. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.