Martabak Manis Teflon tanpa Ragi. Terimakasih sudah menonton ☺ Thanks for watching ☺ Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan. Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.
Masukkan tepung terigu, ragi, susu Tutup teflon hingga seluruh permukaan matang.
Beri topping sesuai selera, dan iris sesuai selera.
Martabak manis terang bulan teflon siap.
Anda dapat memasak Martabak Manis Teflon tanpa Ragi menggunakan 18 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Martabak Manis Teflon tanpa Ragi
- Anda perlu 100 gr dari terigu pro sedang.
- Menyiapkan 15 gr dari susu bubuk.
- Ini 10 gr dari maizena.
- Anda perlu 20-30 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 120 ml dari air.
- Menyiapkan 1 dari telur.
- Siapkan dari Bahan B.
- Siapkan 25 ml dari air.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking soda.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1/4 sdt dari pasta pandan.
- Ini dari Topping.
- Ini dari Butter (wijsman enak banget).
- Menyiapkan dari Kental manis.
- Menyiapkan dari Nutella.
- Siapkan dari Kacang sangrai.
- Ini dari Wijen.
- Anda perlu dari Keju.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak Manis TEFLON Lembut Tanpa Ragi Подробнее.
Instruksi Martabak Manis Teflon tanpa Ragi
- Siapkan semua bahan. Campur bahan A kecuali telur dan baking powder. Kocok dengan whisk atau mikser hingga mengental dan gula larut..
- Tambahkan telur dan ayak baking powder. Aduk rata hingga adonan menjadi 1 atau homogen. Diamkan selama 30 menit / 1 jam supaya gluten terbentuk..
- Campurkan bahan B pastikan baking soda dan baking powder diayak dulu dan masukan ke bahan A aduk rata. Panaskan teflon ukuran 22cm, tunggu hingga panas tapi tidak berasap. Jika di percikan air langsung menguap. Gunakan api sedang ke kecil.
- Tuang adonan dan ratakan ke samping nya. Tunggu hingga keluar sarangnya dan berlubang. Taburkan gula dan kecilkan api kompor. Tutup teflon nya tunggu matang tandanya atasnya sudah kering. Note di tutup saat adonan atasnya hampir kering ya. Soalnya saya kemarin bikin masih terlalu basah ditutup jd bantat.
- Angkat martabak dan poles dengan butter lalu beri topping sesuai selera.
- Sarangnya bagus ya.
- Yummy.
- Walau keesokan harinya masih lembut. Btw saya buatnya malam hari.
Saya mencoba resep Martabak Manis Teflon Tanpa Ragi. Namun saya memakai baking soda atau soda kue dalam adonan martabak yang saya buat. Kali ini saya memakai teflon sebagai cetakanya karena memang mash belum memiliki cetakan khusus untuk martabak manis. Setelah selesai dengan cara diatas, silahkan larutkan fermifan atau ragi dengan menggunakan air hangat dalam sebuah wadah. Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon.