Beef Cream Soup CERELAC (Resep MPASI 6 Mo+)💕.
Anda dapat memasak Beef Cream Soup CERELAC (Resep MPASI 6 Mo+)💕 menggunakan 15 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara memasak Beef Cream Soup CERELAC (Resep MPASI 6 Mo+)💕 yang baik.
Bahan-bahan Beef Cream Soup CERELAC (Resep MPASI 6 Mo+)💕
- Anda perlu 30 g untuk Butternut squash atau Labu.
- Siapkan 30 g untuk Daging sapi.
- Anda perlu 20 g untuk Tofu.
- Anda Membutuhkan 15 g untuk Wortel (Cuci bersih dan potong kecil-kecil).
- Anda Membutuhkan 15 g untuk Buncis (Cuci bersih dan potong kecil-kecil).
- Anda perlu 5 sdm untuk bubur polos CERELAC Risenutri (seduh dengan 150 ml air masak hangat dan aduk selama 1 menit, sisihkan).
- Anda perlu 1 batang untuk seledri (iris halus).
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih (geprek).
- Anda Membutuhkan 1/4 siung untuk bawang bombay (potong memanjang).
- Anda Membutuhkan 20 g untuk keju parut (sesuai selera).
- Anda perlu 75 ml untuk susu cair atau santan cair (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk, gula, garam, dan parsley secukupnya (sesuai selera).
- Anda perlu untuk Kaldu daging atau air matang secukupnya .
- Anda Membutuhkan untuk (kira-kira 100-150 ml).
- Siapkan 1 sdm untuk unsalted butter untuk menumis.
Instruksi Beef Cream Soup CERELAC (Resep MPASI 6 Mo+)💕
- Persiapkan semua bahan dan bumbu yang akan dimasak..
- Cuci bersih butternut squash, kukus selama 15 menit, haluskan, sisihkan..
- Cuci bersih daging, potong kecil-kecil, rebus sebentar sampai keluar busa sisa kotoran dan buang air rebusan pertama, lalu bilas dengan air matang. Ungkep daging sampai empuk dan ambil air kaldunya sebanyak 100-150 ml, daging siap diolah, sisihkan..
- Panaskan unsalted butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang..
- Masukan daging, tumis sebentar, lalu masukan air kaldu, butternut squash, tofu, wortel, buncis, dan seledri, aduk rata..
- Beri sedikit lada bubuk, gula, dan garam, lalu masak hingga mendidih dan sayuran layu..
- Tuang susu cair, lalu tambahkan bubur polos CERELAC Risenutri, sedikit keju parut, parsley bubuk, aduk rata hingga mendidih, koreksi rasanya, matikan kompor..
- Jika uap panas telah hilang, segera blender dan saring menggunakan saringan kawat, lalu kerok bagian bawahnya dan buang bagian atas atau ampasnya..
- Bagi dalam 2 porsi. Untuk porsi makan siang, simpan dalam wadah kedap udara di kulkas. Jika ingin dikonsumsi, kukus sebentar kira-kira 10 menit (tutup kukusan dengan kain, agar uap tidak jatuh ke makanan) atau bisa dihangatkan dalam magicom..
- Untuk porsi sarapan, tambahkan sedikit air kaldu atau matang jika masih terlalu kental (sehingga didapatkan tekstur yang tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental, jika sendok dimiringkan, tidak tumpah)..
- Saring kembali jika ingin lebih lembut teksturnya (optional). Sajikan dan Selamat mencoba..🙏.
- 📓 NB: Butternut squash bisa diganti dengan 3 sdm nasi (sesuai selera).