Ketupat Kare ayam.
Anda dapat memasak Ketupat Kare ayam menggunakan 17 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Ketupat Kare ayam yang benar.
Bahan-bahan Ketupat Kare ayam
- Siapkan untuk pelengkap bumbu:.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk gula dan garam.
- Siapkan secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 btg untuk serai geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu halus kare:.
- Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 2 btr untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk santan cair.
- Anda Membutuhkan untuk ayam 1/2kg potong2.
Langkah-langkah Ketupat Kare ayam
- Tumis bumbu halus.. masukkan bahan pelengkap bumbu. tumis sampai harum masukkan santan cair dan potongan ayam. biarkan mendidih. tambahkan garam,gula,merica, dan kaldu bubuk..
- Sajikam sengan ketupat atau lontong. dan cabe. jangan lupa kerupuknya 😬.