Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat). BAHAN LODEH TEMPE TAHU KENTANG Tempe (potong dadu & goreng) Tahu (potong dadu & goreng) Kentang (potong dadu & goreng) Bawang Merah Bawang Putih Cabe Rawit Kemiri Cabe Merah Kunyit Kencur Jahe Minyak Goreng Gula Pasir Garam Cabe Kecil Hijau Cabe Merah Cabe. Bahan-bahan membuat sayur lodeh tahu tempe: Tempe potong dadu ukuran kecil hingga sedang. Angkat dari panci, kemudian pindahkan ke mangkuk lalu sajikan selagi hangat dengan nasi, ketupat atau lontong.
Rasa yang begitu khas dan nimat akan lebih spesial jika disantap bersama dengan orang yang kita cintai.
Resep Tempe Tahu Bacem cocok banget disajikan sebagai menu pelengkap.
Rasanya nikmat, membuatnya pun sangat mudah.
Anda dapat memasak Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) menggunakan 25 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat) yang baik.
Bahan-bahan Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat)
- Anda Membutuhkan 2 papan untuk tempe.
- Siapkan 2 papan untuk tahu.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu 4 helai untuk pete (bisa di skip).
- Anda perlu 1 ons untuk kacang tolo.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk kulit sapi (cecek).
- Anda perlu 1 untuk santan kara besar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 4 untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 12 untuk bawang merah.
- Anda perlu 8 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunir (saya pakai bubuk kunyit desaku).
- Siapkan Secukupnya untuk Merica bubuk (saya pakai bubuk merica desaku).
- Anda perlu untuk Bahan tambahan:.
- Anda perlu 6 untuk cabe rawit di utuhkan.
- Siapkan 1 untuk cabe merah besar potong serong.
- Anda Membutuhkan 1 untuk cabe hijau besar potong serong.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 untuk serai geprek ujungnya.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa (micin).
Tahu - Kering Tahu Tempe Enak - Tahu Tempe Pete Kuah Santan Pedas Endesss - Sambal Goreng Cecek, Tahu, Tempe - Soto Tahu Tempe Telur Tomat - Tumis Tempe Tahu Tauge Kacang Panjang - Gulai Ayam, Tempe, Tahu. Semoga aplikasi sederhana ini bermanfaat, terima kasih This application. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing dengan masakan asia, dia bilang rasa tahu hambar seperti makan Schwamm (spons).
Instruksi Lodeh tempe tahu cecek (pelengkap ketupat)
- Pertama, kita potong dadu tempe, tahu, kentang lalu goreng setengah matang. Rebus kacang tolo hingga empuk kemudian sisihkan. Untuk kulit sapi potong dadu kecil dan rebus hingga matang dan empuk kemudian cuci dan sisihkan, Kupas pete, Setelah itu siapkan semua bumbu untuk dihaluskan. Dan siapkan bumbu tambahan.
- Setalah itu blender atau haluskan semua bumbu halus tadi.. setelah halus tumis dengan minyak sckpnya sampai keluar bau garum, setelah itu masukkan pete, jahe, laos, daun salam, daun jeruk, serai tumis kembali. Setelah itu masukkan air sckpnya dan tambahkan santan kara. Biarkan mendidih dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa (sdkt micin) dan masukkan tahu, tempe, kentang, kulit sapi dan bumbu tambahan spt cabe rawit utuh, cabe merah dan hijau besar. Aduk dan cicipi rasanya..
- Setelah dirasa sudah pas, biarkan hingga mendidih lalu sajikan 😊.
Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Uhh, nabsu makan pun mulai menggila. Karena saya memang salah satu penggemar ketupat dan lontong. Lodeh tahu labu siam (Foto : @berbagiresep/Instagram). Nah, bila bingung memilih resepnya, berikut Okezone rangkumkan resep lodeh tahu labu siam dan capcay merah sebagai pelengkap menu makan siang di rumah.