Sayur Ketupat Labuh.
Anda dapat memasak Sayur Ketupat Labuh menggunakan 16 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Sayur Ketupat Labuh yang benar.
Bahan-bahan Sayur Ketupat Labuh
- Siapkan 500 gr untuk Labuh.
- Anda perlu 200 gr untuk Daging sapi.
- Anda perlu 1/2 Papan untuk tempe.
- Siapkan 500 ml untuk Santan.
- Siapkan untuk Bahan dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 4 Siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 Buah untuk cabai merah kriting.
- Anda Membutuhkan 4 Buah untuk cabai rawit merah.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk lengkuas 3cm.
- Anda perlu 1 Ruas untuk kunyit 3cm.
- Anda perlu 1 Buah untuk sereh (Geprek).
- Anda Membutuhkan 3 Lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Garam, Gula, Penyedap.
- Siapkan 3 Sdm untuk Minyak sayur.
Langkah-langkah Sayur Ketupat Labuh
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.
- Setelah itu masukan Daging, Tempe, Labuh kudian aduk hingga rata dan masukan santan. Dan tunggu sampai semua matang lalu angkat.
- Note : Gunakan daging yg sdh matang / di rebus terpisah di tempat lain dikarenakan perebusan daging lbh lama dr sayur unt menghindari tingkat kematang pada sayur yg berelebih. Cabai boleh di tambah sesuai selera ya. Seperti biasa sy gunakan penyedap Masako Ayam. Selamat mencoba Bunn.....