Kari Daging Sapi.
Anda dapat membuat Kari Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kari Daging Sapi yang baik.
Bahan-bahan Kari Daging Sapi
- Anda perlu 300 gr untuk daging sapi potong potong.
- Anda perlu 200 gr untuk kentang potong potong.
- Siapkan 700 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 6 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan.
- Siapkan 1/4 butir untuk pala.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain:.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh, memarkan.
- Anda perlu 3 butir untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kembang lawang.
Langkah-langkah Kari Daging Sapi
- Tumis bumbu halus hingga mateng dan harum..
- Masukkan bumbu lain. Masukkan potongan daging aduk rata..
- Masukkan air, masak hingga daging lunak dan air susut..
- Tambahkan potongan kentang..
- Masukkan santan kental, masak hingga potongan kentang matang dan kuah mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
- Angkat dan siap disajikan..