Sayur ketupat. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch.
Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Anda dapat membuat Sayur ketupat menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur ketupat yang benar.
Bahan-bahan Sayur ketupat
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk pepaya mengkel.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kelapa (santan).
- Anda Membutuhkan 1 ltr untuk air.
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam kampung.
- Anda perlu 1/4 gr untuk cabai merah dan rawit (haluskan).
- Anda perlu 15 buah untuk bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 5 buah untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk jahe (geprek).
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 3 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk tempe.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 1 buah untuk gula jawa.
- Siapkan 1 buah untuk terasi.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk.
Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Dijamin enak sampai tetes terakhir. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled.
Langkah-langkah Sayur ketupat
- Cacak pepaya yg sudah dikupas kulitnya, sampai habis. Lalu cuci bersih dan tiriskan. Rebus pepaya, cabai, bawang merah, dan bawang putih..
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih yg sudah direbus td. Tambahkan terasi, garam dan kaldu bubuk..
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula Jawa dikit demi sedikit, sereh, jahe dan daun salam..
- Rebus air dan ayam hingga matang, masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan kentang, daun bawang, dan tempe. Aduk kembali. Dan terakhir masukan santan. Aduk sesekali hingga matang. Jangan lupa cek rasa..
Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Find ketupat sayur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.