MPASI 6 bulan Tumis Jagung Hati Ayam.
Anda dapat memasak MPASI 6 bulan Tumis Jagung Hati Ayam menggunakan 12 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat MPASI 6 bulan Tumis Jagung Hati Ayam yang baik.
Bahan-bahan MPASI 6 bulan Tumis Jagung Hati Ayam
- Anda perlu 30 g untuk jagung pipil (karbo).
- Anda perlu 20 g untuk hati ayam (prohe).
- Anda perlu 10 g untuk tofu (prona).
- Anda Membutuhkan 10 g untuk tomat (sayur).
- Anda perlu 10 g untuk brokoli (sayur).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk canola oil (lemak).
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu aromatik.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun jeruk.
Step by step MPASI 6 bulan Tumis Jagung Hati Ayam
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan hati ayam dan daun salam sebentar saja, sekitar 3 menit supaya bau amis hilang, setelah itu tiriskan dan potong kecil-kecil..
- Tumis duo bawang, daun jeruk dengan minyak canola hingga berbau harum..
- Masukkan tofu, jagung pipil, tomat dan brokoli. Tumis sebentar..
- Masukkan potongan hati ayam yang sebelumnya sudah direbus ke dalam tumisan, tambahkan air sesuai selera (sya menambahkan sktr 100 ml) tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, biarkan hingga air sedikit surut/tersisa sekitar 1/4 dari awal memasukkan air, matikan api (air sya sisakan sedikit supaya tidak seret saat diblender)..
- Blender/haluskan manual hingga didapatkan tekstur yang sesuai..
- Saring menggunakan saringan kawat. (hasil blender tetap saya saring karena jagung biasanya ada sisa kulit ari).
- Masukkan hasil saring ke dalam wadah. Saya pisahkan per porsi makan @50ml. Sisa saringan dibuang ya moms..
- Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan. Apabila tidak segera dimakan simpan dalam wadah tertutup dan masukkan chiller. Selamat mencoba, semoga adik lahap :).