ππKupat Ayam Tempong. Warung Tempong Betutu Pak Komang berlokasi di Kota Batu Malang. Pemiliknya Pak Komang dan Bu Widya berasal dari Bali yang merantau di Kota Batu Malang. Biasa disebut dengan sego tempong oleh warga lokal, kuliner satu ini cukup populer di kota Banyuwangi.
Karena dicampur dengan garam, rasanya cenderung asin. Namun bisa pula dibuat dengan mencampurkan telur. Makanan ini biasanya dikonsumsi saat turun hujan sebagai teman makan nasi. Anda dapat memasak ππKupat Ayam Tempong menggunakan 16 bahan dan 12 langkah demi langkah. Begini cara membuat ππKupat Ayam Tempong yang baik.
Bahan-bahan ππKupat Ayam Tempong
- Siapkan 1 kg untuk daging ayam.
- Siapkan 700 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk πΆπΆbumbu halusπΆπΆ.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu seruas untuk jahe.
- Anda perlu seruas untuk lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk ππΏbumbu cemplungπΏπ.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun jeruk disobek - sobek.
- Siapkan 2 btg untuk serai digeprek putihnya.
Contact Warung AYAM Tempong DARA on Messenger. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Pecinta menu rumahan, khususnya moms yang sedang cari inspirasi cara mengolah ayam kampung, mungkin bisa langsung coba Resep Ayam Woku.
Langkah-langkah ππKupat Ayam Tempong
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat "KUPAT AYAM TEMPONG".
- Cuci bersih ayam, tiriskan... kemudian bakar / panggang ayam hingga kecoklatan, ada gosong - gosong sedikit tidak papa... malah enak, dan agar waktunya efektif panggang ayam dengan bahan bumbunya juga hingga matang.
- Lalu haluskan semua bahan bumbu halus yang sudah dipanggang tadi.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, juga tambahkan dengan bumbu cemplungnya... aduk rata.
- Dan tuangi dengan santan, aduk rata....
- Kemudian masukkan daging ayamnya... aduk rata, dan jangan lupa yaa koreksi rasanya juga π.
- Dan masak hingga ayamnya matang serta kuahnya agak menyusut sedikit.
- Angkat & sajikan dengan ketupat, so delicious πππ.
- Nikmattttt tiada tara πππ.
- Semua pada sukaaa... #Maknyusss πππ.
- Yummmiii... Yummmiii πππ.
- Dan selamat mencoba yaa π€.
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap. Warung Tahu Campur/Kupat Tahu/Soto Ayam Menu enak sing jogo yo guandhem ra karuwan ππΎππΊπ₯πΌπππΊππΎπππΎππ₯. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Rujak Soto, Tempong Rice or Nasi Tempong, and Tempeh Penyet is a typical cuisine or traditional food from the Banyuwangi area, East Java, Indonesia.