Ketupat Sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc.
Use these free Ketupat PNG for your.
Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah Ketupat Idul Fitri Pasti Lebih Menggoda Jika Dibuat dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini.
Anda dapat membuat Ketupat Sayur menggunakan 27 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ketupat Sayur yang baik.
Bahan-bahan Ketupat Sayur
- Anda perlu 300 gr untuk daging sapi (potong kecil-kecil).
- Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan kental.
- Siapkan 2 buah untuk labu siam.
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
- Siapkan 1 batang untuk serai (geprek,ikat simpul).
- Anda perlu 2 untuk ruas jari/4cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk telur rebus.
- Anda perlu 6 potong untuk tahu goreng.
- Siapkan untuk bumbu halus:.
- Siapkan 10 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe (4cm).
- Anda perlu 2 ruas jari untuk kunyit (4cm).
- Anda perlu untuk Bahan ketupat magicom 1:3.
- Anda Membutuhkan 2 cup untuk beras.
- Anda perlu 6 cup untuk air.
- Anda perlu untuk bahan pelengkap :.
- Anda perlu untuk kerupuk.
- Siapkan untuk bawang goreng.
- Anda perlu untuk sambal cabe rawit rebus.
Fits nicely with their light vegetable gravy." Useful recommendation? Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.
Langkah-langkah Ketupat Sayur
- Cara buat ketupat magicom : cuci bersih beras, masak beras seperti masak nasi biasa, setelah matang tuang ke dalam wadah tahan panas, padatkan menggunakan sendok nasi, lalu tutup rapat agar permukaan nya tidak kering,biarkan mengeras, bila sudah keras, bisa di potong2 sesuai selera.
- Cara buat kuah sayur : Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan serai,lengkuas, daun jeruk dan daun salam, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan daging sapi,masak hingga berubah warna, aduk rata,lalu tambahkan santan dan air,bumbui dengan garam dan gula pasir,masak sambil terus di aduk sampai mendidih.
- Masukkan irisan labu siam dan wortel,terakhir masukkan telur rebus dan tahu goreng, masak lagi hingga matang,koreksi rasa,bila rasanya sudah pas,angkat.
- Susun dalam mangkuk,lontong,kuah sayur beserta bahan pelengkap lainnya,sajikan.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. View Videos or join the Ketupat Sayur discussion.