Resep: Abon Ikan Tuna Terbaru

Abon Ikan Tuna. Anda bisa membelinya di warung-warung terdekat. Inilah rahasia Resep Abon Ikan Tuna yang akan Kami bahas, simak baik-baik dan jangan lupa. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah.

Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih. Ya sesuai dengan namanya, abon ikan tuna ini adalah jenis makanan awetan yang terbuat dari ikan tuna yang diberi bumbu, dan diolah dengan cara perebusan, penyeratan, dan penggorengan. Laporan Teknologi Pengolahan Abon Ikan Tuna. Anda dapat memasak Abon Ikan Tuna menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Abon Ikan Tuna yang baik.

Bahan-bahan Abon Ikan Tuna

1. Siapkan 1 kg untuk Ikan Tuna.
2. Anda perlu untuk Daun salam dan Daun Jeruk (Jika ada, saya tidak pakai).
3. Anda perlu untuk Bumbu.
4. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
6. Siapkan 2 buah untuk kemiri.
7. Siapkan 4 Batang untuk Srei.
8. Anda Membutuhkan untuk Merica/Ketumbar (Saya pakai merica).
9. Anda perlu 1 untuk Cabe rawit merah.
10. Siapkan Secukupnya untuk Kunyit.
11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
12. Anda perlu untuk Santan.

Umumnya abon ikan dibuat dari daging ikan cakalang, tongkol, tuna, lele, patin dan ikan cucut, akan tetapi di dalam pembahasan ini kita. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab. Ikan tuna juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner.

Instruksi Abon Ikan Tuna

1. Kukus Ikan Tuna sampai empuk.
2. Setelah matang atau empuk, haluskan/tumbuk ikan tuna tidak perlu sampai halus sekali. Bisa sesuai selera. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu, boleh ditumbuk atau blender ya..
4. Peras santan, usahakan air santan agak banyak. Tapi jangan kebanyakan. Sesuaikan degan banyak ikan Tuna yg telah ditumbuk halus.
5. Tumis bumbu dengan minyak sedikit saja, masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan santan aduk sampai rata.
6. Masukan sedikit demi sedikit ikan tuna yang telah halus.
7. Aduk terus sampai santan benar-benar kering. Ini butuhkan waktu agak lama, jangan lupa nyala kompor tidak boleh terlalu tinggi ya..
8. Setelah kering, Abon akan berubah warna kecoklatan. Sudah bisa disantap bersama nasi hangat..
9. Selamat mencoba.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Usaha abon ikan tuna ini bisa dijalankan dengan menyewa tempat yang sesuai supaya kegiatan usaha bisa berjalan dengan mudah. Jika masih memproduksi abon ikan tuna dalam skala kecil maka.