Sayur kelor santan. Uta Kelo (sayur kelor) adalah sayur khas tanah kaili (Palu-Sulawesi Tengah, Sulteng), sesuai namanya sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor muda yang dimasak santan dengan. Ada sayur kelor berkuah bening dan ada yang santan. Sayur ini terbuat dari campuran daun kelor yang dimasak dengan menggunakan santan.
Selain bermanfaat untuk pengobatan, kelor juga Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan tidak pecah.
Dalam resep sayur daun kelor berikut, Anda juga bisa membuat bakwan dan telur kukus dengan daun ••• Daun kelor punya banyak manfaat bagi kesehatan.
Dalam resep sayur daun kelor berikut.
Anda dapat membuat Sayur kelor santan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sayur kelor santan yang baik.
Bahan-bahan Sayur kelor santan
- Anda perlu 200 gr untuk daun kelor.
- Siapkan 1/2 bks untuk santan instant.
- Siapkan 1 untuk daun salam.
- Siapkan 150 gr untuk ayam, potong sesuai selera.
- Anda perlu untuk Minyam untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk air untuk rebus ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Siapkan 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe, kunyit, lengkuas.
- Anda Membutuhkan 4 untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 2 untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kemiri.
- Anda perlu 1/4 bks untuk terasi abc (yg kecil kayak permen).
- Anda perlu 1/2 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
Masak air beserta santan sambil sering diaduk agar santan tidak pecah. Daun kelor juga bisa diubah menjadi beragam masakan yang lezat dan menyehatkan. Contohnya seperti deretan resep yang bisa kamu coba di rumah berikut ini. sayur bening daun kelor via cookpad.com. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam.
Instruksi Sayur kelor santan
- Potong ayam, siapkan bumbu halus dan blender bumbu halus, cabuti daun kelor.
- Rebus ayam dengan 250 ml air hingga matang, jangan buang air kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan ayam beserta kuah kaldunya.
- Masak sekitar 10 menit, masukkan daun kelor. Aduk rata, masak sebentar saja, matikan api, sajikan..
Untuk cara memasak daun kelor yang benar agar menjadi bobor kelor yang nikmat dan kaya nutrisi, Maka diperlukan. Sayur kelor merupakan sayuran yang biasa dimasak dengan kuah bening yang memiliki cita rasa khas, enak, dan sangat segar. Seperti halnya daun katuk, resep sayur daun kelor juga enak dimasak kuah bening dengan Padahal selain untuk obat juga sungguh enak disantap sebagai sayur, baik kuah santan maupun bening. Sayur terong kuah santan yang dikolaborasikan dengan potongan tahu kulit ini bisa menjadi salah satu pilihan ketika anda hendak menyajikan menu makan sehari-hari. Daun kelor adalah salah salah satu superfood yang mengandung gizi lengkap.