Ketupat sayur padang. DAUN LANGKA DICAMPUR KETUPAT SAYUR PADANG Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Ketupat sayur Padang pun siap untuk disajikan.
Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong.
Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Anda dapat memasak Ketupat sayur padang menggunakan 18 bahan dan 1 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ketupat sayur padang yang benar.
Bahan-bahan Ketupat sayur padang
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk santan.
- Anda perlu 250 g untuk daging bertulang potong kecil rebus sampe empuk.
- Anda perlu 1 Liter untuk air.
- Anda perlu 200 g untuk Buncis iris serong.
- Anda Membutuhkan 200 g untuk nangka sayur potong kecil.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit kalo gk ada boleh skip.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk gula sebagai penyedap.
- Siapkan untuk bumbu halus.
- Siapkan 5 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 telunjuk untuk kunyit.
- Anda perlu 5 cm untuk jahe.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 15 untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang gitu. Ketupat sayur padang jadi menu lebaran lezat menggugah selera. Nakita.id - Menu lebaran tak berarti harus selalu memasak masakan olahan daging sapi atau ayam, Moms. Memang, tampilan ketupat sayur Padang sama seperti sayur pada umumnya namun rasanya tentu berbeda.
Instruksi Ketupat sayur padang
- Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan daun"nan kemudia masukan santan dan air rebusan daging sapi lalu masukan nangka dan daging sapi biarkan mendidih jgn lupa diaduk biar santan tidak pecah,masukan buncis lalu koreksi rasa.
Cita rasa khas ketupat yang paling mencolok terdapat pada rasa kuahnya yang kaya akan. Sajian Lontong Sayur Padang beda dengan resep lontong sayur lainnya bisa dilihat dari warna kuahnya yang kental, kuning kecoklatan hingga banyak perentelannya. aromanya pun bikin selera. Katupek Sayur Padang yang Gurih Pedas Mengenyangkan. Ketupat sayur jadi menu Sajian Ketupat Sayur Padang untuk Santap Pagi. Sarapan dengan beragam menu pilihan, salah.