Tumis Tempe Ikan Asin.
Anda dapat membuat Tumis Tempe Ikan Asin menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tumis Tempe Ikan Asin yang benar.
Bahan-bahan Tumis Tempe Ikan Asin
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama:.
- Siapkan 1 papan untuk tempe ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk kacang panjang.
- Siapkan 50 gram untuk ikan asin rebus.
- Anda perlu 50 gram untuk tauge/cambah.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu:.
- Siapkan 1 siung untuk bawang merah pakistan / 5 bawang merah biasa.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk cabe setan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam himalaya.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Air mineral.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Step by step Tumis Tempe Ikan Asin
- Cuci bersih kacang panjang, potong sesuai selera.
- Iris tempe. Potong dadu atau sesuai selera. Goreng setengah matang..
- Suir-suir ikan asin rebus. Goreng hingga matang..
- Cuci bersih tauge. Tiriskan..
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis bawang hingga layu, lalu masukkan cabe. Tumis lagi hingga semua layu..
- Setelah tumisan bawang dan cabe layu, masukkan kacang panjang, aduk-aduk hingga kacang panjang setengah layu. Masukkan tempe, ikan asin, dan tauge. Aduk-aduk. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk-aduk lagi. Koreksi rasa..
- Setelah semua matang, angkat, sajikan..