10. Kari Daging Sapi & Kentang. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Resep kari daging sapi tanpa santan
Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat.
Untuk menghasilkan makanan yang nikmat, kamu harus pandai memilih daging.
Daging Sapi Paha Depan (Chuck) bagian yang sering dijadikan Bakso ini berasal dari bagian atas paha depan sapi.
Anda dapat memasak 10. Kari Daging Sapi & Kentang menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak 10. Kari Daging Sapi & Kentang yang benar.
Bahan-bahan 10. Kari Daging Sapi & Kentang
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 2 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sachet untuk santan instant.
- Anda perlu secukupnya untuk garam, gula dan sedikit kaldu jamur.
- Anda perlu untuk minyak untuk menumis.
Selain dijadikan steak, bagian ini sangat cocok untuk diolah menjadi Rendang, Dendeng, Bakso, Daging Kari , dan Abon. Pertama rebus atau presto daging sapi hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Tambahkan daging sapi dan kentang, aduk merata, tunggu hingga warnanya berubah.
Langkah-langkah 10. Kari Daging Sapi & Kentang
- Cuci bersih daging, rebus sampai empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam, serai..
- Masukkan daging, tambahkan air kaldu. Setelah itu masukkan kentang. Beri merica bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Masukkan santan, aduk-aduk supaya tidak pecah. Masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan 😋.
Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Daging sapi punya banyak bagian dan masing-masing punya karakter beda sehingga beda juga jenis masakan yang cocok. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.