Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Use these free Ketupat PNG for your.
Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah Ketupat Idul Fitri Pasti Lebih Menggoda Jika Dibuat dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!
Anda dapat memasak Ketupat sayur menggunakan 22 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Ketupat sayur yang baik.
Bahan-bahan Ketupat sayur
- Siapkan 1 buah untuk labu siam.
- Anda perlu 1 ikat untuk kacang panjang.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk pete.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 2 pack untuk santan kara.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu² :.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 biji untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kaldu (sy pakai royco ayam).
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk sasa (optional).
Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. It's eaten with savory foods, much like the way one would eat plain steamed rice. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Step by step Ketupat sayur
- Kupas bersih labu siam, iris tipis kemudian rendam dengan air garam supaya getahnya hilang...
- Potong kacang panjang sesuai selera, kemudian cuci bersih.. angkat & tiriskan.. kupas pete, belah 2, kemudian cuci bersih...
- Haluskan bumbu : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit & kemiri...
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam & lengkuas, tumis sampai wangi...
- Siapkan santai encer (Air + ½ pack santan kara).. Masak diatas api sedang hingga mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam santan encer, aduk sampai tercampur rata.. Kemudian masukkan labu siam, kacang panjang & pete.. Tambahkan 1 ½ pack santan kara, aduk hingga rata.. Tutup & diamkan 15 menit sampai sayuran matang...
- Beri bumbu : lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula & sasa.. Aduk sampai bumbu tercampur hingga rata, kemudian koreksi rasa.. Boleh ditambahkan garam & gula jika kurang gurih...
- Rebus telur ayam, kupas & goreng telur.. setelah itu masukkan ke dalam sayur ketupat...
- Tuangkan sayur ketupat ke dalam mangkok saji & siap disantap...
- NB : punya saya ini tanpa pete ya mom, lg kosong tp rasa ttp enak...
Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Find ketupat sayur stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.