opor daging dan buncis. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri kelezatan opor daging sapi yang enak dirumah.
Masak sampai semua bahan matang sambil sesekali Ternyata tidak terlalu sulit bukan cara membuat Asem Asem dari Daging Sapi Sengkel dan Buncis diatas?
Panaskan minyak wijen dan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay.
Masukan buncis dan wortel ke dalam tumisan bumbu, masak sampai sayuran agak layu.
Anda dapat membuat opor daging dan buncis menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat opor daging dan buncis yang baik.
Bahan-bahan opor daging dan buncis
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
- Siapkan secukupnya untuk buncis, bersihkan dan potong sekitar 3cm,biar ada sayurnya.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 iris untuk tipis lengkuas.
- Siapkan 2 batang untuk serai,geprek.
- Anda perlu 2 1/2 lt untuk santan, karena suka kuahnya.
- Siapkan untuk bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk ketumbar.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri,sangrai.
- Siapkan 3 cm untuk kunyit,sangrai.
- Anda perlu secukupnya untuk gula merah dan garam.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Potong wortel dan buncis, kemudian dan cuci. Haluskan semua bumbu, dan siapkan penggorengan. Tuangkan minyak goreng dan tunggu hingga matang.
Step by step opor daging dan buncis
- rebus daging sapi, sambil dbersihkan kotoran yg mengambang,rebus sampai setengah matang.
- masukkan bumbu halus,daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk ke dalam rebusan daging.Masak sampai daging empuk. kalo saya,menggunakan slowcooker krn nutrisi tdk hilang dg masak lambat..
- setelah empuk,masukkan santan. aduk2 atau timba kuahnya biar tidak pecah..
- setelah mendidih masukkan buncis.koreksi rasa ya.. setelah buncis matang matikan api.sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Cara memasaknya : Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, lalu rebus. Kemudian siapkan penggorengan dan goreng ayam setengah matang. Tunis Buncis ala Singapore ini akan memberikan sensasi yang berbeda. Rasanya yang enak akan membuat setiap orang yang mencicipinya menjadi Untuk baby buncis untuk anak penggunaan cabai hendaknya dikurangi/ tidak diberika. Berikut resep baby buncis ala Singapore dengan daging giling.