Cara Membuat Sayur Ketupat Terbaik

Sayur Ketupat.

Anda dapat memasak Sayur Ketupat menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sayur Ketupat yang benar.

Bahan-bahan Sayur Ketupat

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sandung lamur.
2. Anda Membutuhkan 1 papan untuk tempe yg besar iris kotak2.
3. Siapkan 1/2 kg untuk buncis potong2.
4. Anda Membutuhkan untuk Santan dari satu kelapa.
5. Anda perlu untuk Bumbu yang dihaluskan :.
6. Anda Membutuhkan 5 Siung untuk bawang putih.
7. Anda Membutuhkan 6 Siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 9 untuk Cabe merah keriting.
9. Anda perlu 4 untuk Cabe rawit merah.
10. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
11. Anda perlu 2 jempol untuk lengkuas.
12. Siapkan 1 jempol untuk kunyit.
13. Siapkan untuk Bumbu lainnya yg dicemplung:.
14. Siapkan 2 batang untuk serei digeprek.
15. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas digeprek.
16. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
17. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
18. Anda perlu 2 untuk asam kandis.
19. Siapkan Secukupnya untuk garam.
20. Siapkan 1 sendok teh untuk gula pasir.
21. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk sapi.

Langkah-langkah Sayur Ketupat

1. Rebus daging dalam air secukupnya sampai matang. Angkat potong kotak2.
2. Tumis bumbu halus masukkan serei lengkuas, daun salam, daun jeruk, asam kandis.
3. Masukkan potongan daging aduk2 masukkan air kaldu rebusan daging dan masukkan santan.
4. Masukkan potongan tempe dan buncis aduk2 pelan.
5. Masukkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk sapi. Cek rasa.
6. Hidangkan dengan ketupat..