Cara Membuat Opor Nangka Muda Telur Ayam Terbaik

Opor Nangka Muda Telur Ayam.

Anda dapat memasak Opor Nangka Muda Telur Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Nangka Muda Telur Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Nangka Muda Telur Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk Nangka muda.
2. Anda perlu 4 butir untuk telur rebus.
3. Anda perlu 1/4 kg untuk daging.
4. Siapkan 1 untuk Santan kara.
5. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
6. Siapkan 2 biji untuk kemiri.
7. Siapkan 4 biji untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 7 biji untuk bawang merah.
9. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
10. Anda perlu untuk lengkuas.
11. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (keprek).
12. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk purut.
14. Anda perlu secukupnya untuk garam.
15. Anda perlu secukupnya untuk gula pasir.
16. Anda perlu untuk masako sapi.

Instruksi Opor Nangka Muda Telur Ayam

1. Rebus telur dan daging (ditempat terpisah). Jika matang angkat lalu tiriskan.
2. Rebus pula Nangka Muda smp matang. Angkat tiriskan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas, ketumbar..
4. Tumis bumbu yg dihaluskan smp harum. Stlh harum. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak smp matang. Lalu tambahkan air matang secukupnya..
5. Masukkan santan kara. Tambahkan air sesuai selera kekentalan santan. Aduk terus..
6. Masukkan nangka muda,, telur rebus dan daging. Garam secukupnya. Gula pasir secukupnya. Sedikit masako rasa sapi..
7. Setelah matang. Taburi dengan bawang goreng.