Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘. Opor Ayam 🍗🥘. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Rebus ayam setengah matang, tiriskan ⓶ Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan garam & merica ⓷ Tumis bumbu halus sampai harum ⓸ Masukkan Ayam, lalu air ⓹ Tambahkan garam dan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
It has no chilies, making this dish very children friendly.
Anda dapat membuat Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘 menggunakan 23 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘 yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘
- Anda Membutuhkan untuk Bahan yang di haluskan.
- Anda perlu 6 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 4 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 20 cm untuk Kunyit.
- Siapkan 4 cm untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan dasar.
- Siapkan 6 potong untuk ayam.
- Siapkan untuk Daun daun.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Sereh yang ukuran besar 1 buah, kalau kecil pakai 2 buah.
- Siapkan 1 buah untuk Jeruk nipis.
- Siapkan untuk Bumbu penyedap.
- Siapkan 1 sdm untuk Garam.
- Anda perlu 1 sachet kecil untuk Royco sapi.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Santan kara.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 4 untuk rawit merah.
- Siapkan 1 sdt untuk Lada bubuk.
I myself remember how this is one of my favorite dishes. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.
Instruksi Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘
- Lumuri ayam yang sudah di potong dengan 1 buah jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu bumbu, tergantung selera, jika ingin lebih halus bisa menambah waktu saat blend bumbunya jadi akan lebih halus lagi hasilnya.
- Masukkan ketumbar bubuk, daun salam, dan sereh (geprek terlebih dahulu).
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan daun daun hingga matang lalu masukkan ayam, api kecil saja sampai harum, jangan sampai gosong atau kering, masukan lada bubuk ya jangan lupa.
- Jika sudah harum, masukkan 2 buah santan kara, dan campur dengan air secukupnya jangan terlalu encer, masukkan royco sapi dan gula pasir.
- Aduk aduk opor hingga ayam matang, kental dan mendidih, api kecil saja, jangan sampai pecah santan, jangan lupa di cicip dahulu untuk memastikan rasa sudah pas atau belum, karna selera asin setiap orang mungkin berbeda, masukan rawit merah yang sudah di memarkan.
- Jika sudah matang sajikan opor ayam dengan bawang goreng lebih enak, bisa di variasikan sesuai selera, terimakasih sudah membaca dan selamat mencoba 🤗🍗🥥.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih.